刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，中国厨艺第一宝典！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：鲜肉飘香6》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 白灼牛肉――上海菜 主料：牛里脊 配料：黄豆芽、葱丝、姜丝、香菜、黑胡椒、蚝油 调料：酱油、花生油、香油 02 银耳金针牛肉堡――湘菜 主料：牛肉 配料：银耳、木耳、金针菇、荸荠、胡萝卜、莴笋、葱、蚝油 调料：盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、白糖 03 子姜牛肉――川菜 主料：牛里脊 配料：子姜、青蒜、蚝油 调料：盐、白糖、料酒、水淀粉、鸡精、酱油、花生油 |
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