刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，中国厨艺第一宝典！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：鲜肉飘香8》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 翡翠蹄筋――鲁菜 主料：蹄筋 配料：虾、姜、葱、火腿、丝瓜、胡椒 调料：水淀粉、盐、料酒、香油、鸡精、花生油 02 泡菜回锅肉――川菜 主料：熟猪肉、泡菜 配料：姜片、蒜片、青蒜片、料酒、豆瓣辣酱 调料：料酒、糖、盐、鸡精、花生油 03 珍珠猪排――新创菜 主料：猪里脊 配料：干淀粉、面包粒、鸡蛋、番茄酱、姜、葱 调料：料酒、盐 |
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