
刘仪伟(主讲)
编辑推荐独步荤素菜林,宫养美味佳品!央视名厨刘仪伟,誓将美食进行到底;吃出情趣,吃出健康;吃出文化,吃出时尚! |
内容简介 《天天饮食:家常豆腐5》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难,天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式,用料普通,做法简单,由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨,将每一道菜的做法详细示范,让你一看就想学,一学就会,轻松做出拿手好菜。 01 菇蓉豆腐 主料:金针菇,香菇,豆腐 配料:香葱,小白菜,猪肉馅 调料:蚝油,水淀粉,糖,盐,鸡精,花生油 02 金汤芒果贝 主料:芒果贝 配料:豆腐,金针菇 调料:葱,姜,黑胡椒,盐,花生油,鸡精 03 葱烧豆腐 主料:大葱,豆腐 配料:虾米,黑胡椒 调料:盐,水淀粉,料酒,鸡精,花生油,酱油 |
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