刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，中国厨艺第一宝典！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：鲜肉飘香10》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 咖喱鸡块――东南亚菜 主料：鸡胸肉 配料：葱、士豆、胡萝卜、咖喱粉、姜蒜 调料：水淀粉、盐、酱油、料酒 02 藏式咖喱牛肉――西藏菜 主料：牛肋条 配料：洋葱、士豆、红辣椒、葱、姜、咖喱粉 调料：糖、盐 03 红烧牛蹄筋――川菜 主料：牛蹄筋 配料：青红辣椒、香菇、姜、葱、蚝油、辣椒油 调料：糖、料酒、鸡精、花生油 |
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