刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，中国厨艺第一宝典！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：鲜肉飘香7》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 菊花肉丝――新创菜 主料：菊花、猪里脊 配料：青菜丝、葱丝、干淀粉、鸡蛋清 调料：水淀粉、香油、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、酱油、花生油 02 回锅腊肉川菜 主料：腊肉 配料：青红辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱 调料：料酒、盐、白糖、香油、鸡精、花生油 03 生爆牛肉――川菜 主料：牛柳 配料：玉兰片、青蒜、黑木耳、姜片、青红辣椒、豆瓣辣酱 调料：醋、料酒、盐、鸡精、花生油 |
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