刘仪伟（主讲）
编辑推荐独步荤素菜林，宫养美味佳品！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：家常豆腐2》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 酸辣蒸日本豆腐 主料：日本豆腐 配料：西兰花，猪肉馅，香菇丁，葱，红辣椒 02 日本豆腐炖排骨 主料：日本豆腐，排骨 配料：淀粉，荷兰豆，姜，蒜 调料：蚝油，糖，柱候酱，胡椒粉，盐，料酒，酱油 03 麻婆豆腐 主料：豆腐 配料：猪肉馅，姜末，葱末，蒜末，花椒 调料：料酒，白糖，豆瓣辣酱，盐，水淀粉 |
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