武卫（主讲）, 杨飒（主讲）, 刘玉荣（主讲）
《中华小点巧心做2》讲述了中式面点涵盖“面食”、“糕点”、“面点”和部分小吃在内，是中餐的主食部分。面点食品历来为百姓生活所必需，本节目准备了花样繁多、味道可口、制法简单易学的面点品种，这些面点既好吃又好看，不仅可以当作日常主食，更可作为在聚餐宴会上与家人朋友分享的一道美味中式小点。 CD1 酥类面点： 01 酥类皮面制作 02 白皮酥 03 天鹅酥 04 椒盐牛舌酥 05 佛手酥 06 胖酥 07 花刀酥 08 莲花酥 09 六瓣酥 10 鸭尾酥 11 葵花酥 12 老婆饼 13 芝麻酥烧饼 14 肉 CD2 饼类面点： 01 千层春饼 02 家常饼 03 葱花脂油饼 04 筋饼 05 韭菜烙盒 06 吊炉饼 07 海城馅饼 08 搅面馅饼 09 广东饼 10 萝卜丝酥饼 11 春饼 12 糖酥饼 |
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