梁琼白（示范）
编辑推荐梁琼白主讲示范，民生报、自由时报、中国时报、中华日报、家庭月刊烹饪专栏主笔曾任台视、华视、中视烹饪节目主持人。著有《怎样做好莱》《拿手好汤》《新手入厨》等30多部烹饪专书。 不管你想做一个职业大厨，还是想做一个家庭好厨师，掌握厨师基本技艺是必经的第一步。 |
内容简介 《烹饪26法3：煮煨熬燉》是一套原版引进的厨师基本技法教学片，特邀名厨讲解示范，从基本刀工开始，手把手教给你烹饪的26种精要技法，是所有新手入厨或老厨师革新厨艺的最佳指导！ 煮 01 蒜泥白肉 02 莲藕排骨 03 红豆汤 04 花生汤 煨·熬·燉 05 汤煨牛肉 06 樱桃肉煨白菜 07 熬排骨汤 08 清燉牛肉 |
![狗狗驯养很简单(DVD)](http://ec4.images-amazon.com/images/I/51E2mqqBLrL._SL500_AA300_.jpg";})();</script><script>var priming= '';priming= new Image(); priming.src="http://ec4.images-amazon.com/images/G/28/x-locale/common/one-pixel._V157485584_.gif?id=3240736";priming= new Image){kind=tracking}
![全国幼儿园获奖舞蹈及教程(3DVD)](http://ec4.images-amazon.com/images/I/51Aqc8NXbEL._SL500_AA300_.jpg";})();</script><script>var priming= '';priming= new Image(); priming.src="http://ec4.images-amazon.com/images/G/28/x-locale/common/one-pixel._V157485584_.gif?id=3240736";priming= new Image){kind=tracking}
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）