毛景海（主讲）
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内容简介 《食品雕刻2：花卉禽鸟雕刻》讲述了食品雕刻是饮食文化的一个重要组成部分，它是用独特的刀具刀法，对食品原料进行雕刻切配，塑造出千姿百态、形象逼真、精巧细致的艺术品的一种艺术手段，看似简单的蔬果，经过专业技师的雕琢，呈现出美仑美奂的姿态！原来朴素也可以精美！ 01 旋刀花卉之一 02 旋刀花卉之二 03 禽鸟雕刻之一 04 禽鸟雕刻之二 05 禽鸟雕刻之三 |
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