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王卫明（示范）
编辑推荐烹调美食，享受生活！做一手好菜，您就是家庭的圆心。因为最幸福的时光就是一家人围坐餐桌品尝美食的时候，谈谈平时难以开口的话，撒撒娇，提一点“过分”的要求……精致的菜肴包含着关爱，能填满真心，驱赶疲惫，没有人会拒绝！ 巴渝名厨领回家！ 巴渝名厨表演示范，用简单的手法、家常的配料烹调上乘的美食。DVD+菜谱的组合让烹调变得简单又快乐。 |
内容简介 《新家常川菜：招牌小吃》精选19道菜品。有口味清香的水果类甜品、地道地传统面食、甜饼、咸味酥，还有营养的粥品。制作方法简单易学，口味一级棒。强烈推荐！ 01 柠檬水果挞 02 鸡蛋煎软饼 03 酸菜指耳面 04 巧手荷花酥 05 水晶西瓜冻 06 千层牛肉松 07 抹茶流沙球 08 蜜豆眉毛饺 09 豆香煎糍粑 10 橙汁芦荟露 11 鸡汁香馄饨 12 夜宵担担面 13 紫薇相思饼 14 珍珠糯米糍 15 鱼网香煎饺 16 蟹柳豆腐粥 17 雪梨青瓜粥 18 芝麻甜奶粥 19 白果冬瓜粥 |
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