编辑推荐《美食天下-面香园》专门为面食爱好者打造，以制作各种“面”为突出特色，把各种深受大众喜爱的面食、面点等，在轻松愉悦的氛围中，逐一教授给观众，让大家学会自己动手制作面类美味，学会享受厨房情趣，引导新颖、时尚、健康的生活方式。本系列光盘共二十张，内容涉及十二大类：水饺类、馄饨类、馅包类、馍卷类、火烧类、饼食类、杂粮类、炸制品类、煮制品类、甜点类、面包类、酥点类。 |
内容简介 《学做馍卷》面食达人，必备宝典。百种面食，创意无限，风味各具。自己动手制作面类美味！ 01 中式莲花卷：一朵朵漂亮洁白的莲花，类似馒头的面食，不要被它复杂的造型迷惑了，其实做起来很简单。 02 金丝卷：作为喜宴餐桌上的常客，除了名字有很好寓意以外，更重要的还是它的味道和口感，香香甜甜，绵绵软软，就是当成零食吃也毫不夸张。 03 三丝春卷：诱人的金黄色外衣，外酥里糯的让人不忍下咽，拨开春卷的脆皮，呈现红白绿三色馅料，透着一股春意的盎然。 04 鲜肉火烧：口感醇厚，咸鲜适口，是这款火烧的特点，面肉和菜的结合，让我们吃起来，即方便又营养。 05 酥皮糖火烧：外皮香酥焦脆，里面咸香绵软，糖馅更是绵软不粘，让人一看就忍不住想多吃几个。 |
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