| 第一章 体育运动的医务监督 第一节 体育教学的医务监督 一、健康分组 二、运动场地设备的医务监督 三、体育教学课中的医务监督 四、体育教学组织的医务监督 第二节 运动训练的医务监督 一、脉搏 二、血压 三、血红蛋白 四、心电图 五、最大摄氧量 六、血糖 七、心脏 第三节 比赛期间的医务监督 一、赛前医务监督 二、赛中医务监督 三、赛后医务监督 第四节 自我监督 一、主观感觉 二、客观感觉 第二章 营养卫生 第一节 糖 一、营养功用 二、来源和供给量 三、过量摄入糖对人体的危害 第二节 脂肪 一、营养功用 二、来源和供给量 三、过量摄入脂肪对人体的危害 第三节 蛋白质 一、营养功用 二、来源和供给量 三、过量摄入蛋白质对人体的危害 第四节 维生素 一、维生素A 二、维生素B 三、维生素C 四、维生素D 五、维生素E 第五节 矿物质 一、铁 二、锌 三、钙 四、碘 五、硒 六、磷 七、镁 八、锰 第六节 水 一、营养功用 二、来源和供给量 三、过量... |
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