| 黄升谋，博士，研究生导师，襄樊学院教授。襄樊市学科带头人，长期从事人体营养与保健学、免疫学、人体病理学、细胞、分子生物学的教学和科研工作，在许多企事业单位做过人体营养与保健方面的学术讲座。出版学术专著1部。于SCI源刊、国家一级期刊等学术刊物发表论文32篇。获省科技进步二等奖1项。承担国家自然科学基金项目1项，国家“十五”重点攻关项目1项，科技部项目1项，省级自然科学基金项目3项，市厅级科研项目4项，校科研团队项目2项。 |
| 第一章 人体的组成与健康标准 第一节 人体的组成及健康标准 第二章 人体营养与健康 第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 维生素 第四节 矿物质 第五节 碳水化合物 第六节 水 第七节 食物纤维 第三章 人体的免疫系统及保健 第一节 免疫系统的组成和功能 第四章 中医与保健 第一节 中医保健原理 第二节 中医补肾原理和方法 第三节 中医按摩治感冒原理和方法 第五章 生殖与健康 第一节 生殖系统结构和功能 第二节 食物与性 第三节 男子不育 第四节 女子不孕 第五节 生男生女的奥秘 第六章 人体生长发育与保健 第一节 如何让孩子长高 第二节 人体衰老与预防 第七章 人体常见疾病的防治 第一节 肥胖病 第二节 脂肪肝 第三节 高血压及其预防 第四节 乙型肝炎的防治 第五节 癌症 参考文献 |
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