| 高等教育出版社医学教材建设，由中国医师协会、全国高等学校教学研究会与我国十几所著名医学院校共同于2002年初发起、筹划，而后有几十所院校加入。 本次教材建设共有近两千名作者参加编写，他们中既有医学界的泰斗、工程院院士、相关医学专业委员会领导及学术骨干，更可喜的是还吸收了大批在教学、临床一线的中青年教师。 “高教版”医学教材除保留国内同类教材已具备的“三基”知识外，还根据医学模式转变、疾病谱的变化，删除了陈旧理论、内容，增加了公认的新知识、新技术的介绍。并以立体化、系列化的形式展示给广大师生，充分体现医学教育的特点。 我社在近几年内，除陆续出版其他专业、层次的医学教材外，还将建设相应的教学资源库、学科网站，以达到为广大院校教学提供立体化教学包、教学解决方案的目的。 追求先进的教育理念、教学方法，建设精品教材，是我们共同的愿望! |
绪论 第一篇生物分子的结构与功能 第一章 核酸 第一节 核酸的基本组成单位——核苷酸 一、核苷酸的组成 二、核苷酸的连接方式 第二节 DNA的结构 一、DNA的一级结构 二、DNA的二级结构 三、DNA的高级结构 四、线粒体DNA 第三节 RNA的结构与功能 一、信使RNA 二、转运RNA 三、核糖体RNA 第四节 核酸的理化性质 一、核酸的一般性质 二、核酸的紫外吸收 三、核酸的变性与复性 第五节 核酸的催化性质 一、核酶 二、脱氧核酶 第六节 基因组学与人类基因组计划 一、真核生物基因组的特点 二、人类基因组计划 三、后基因组研究 思考题 第二章 蛋白质 第一节 蛋白质的基本组成单位及其连接方式 一、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 二、氨基酸在蛋白质分子中的连接方式 三、生物活性肽 第二节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的空间结构 三、胶原蛋白的分子结构 第三节 蛋白质结构与功能的关系 一、蛋白质一级结构与功能的关系 二、肌红蛋白和血红蛋白的空间结构与功能的关系 三、朊病毒与蛋白质构象病 第四节 蛋白质的理化性质及其提取、纯化原理 一、蛋白质的理化性质 二、蛋白质的提取与纯化原理 第五节 蛋白质组与蛋白质组学 一、蛋白质组 二、蛋白质组学 思考题 第三章 糖复合物 第一节 聚糖的结构 一、聚糖分子中单糖组分的种类及结构 二、单糖的连接方式 三、聚糖的一级结构及空间结构 第二节 糖蛋白的结构与功能 一、糖蛋白的分类与结构 二、糖蛋白的功能 第三节 蛋白聚糖 一、蛋白聚糖的结构 二、蛋白聚糖的功能 第四节 糖脂 一、鞘糖脂的分类与结构 二、鞘糖脂的功能 思考题 第四章 维生素 第一节 脂溶性维生素 一、维生素A 二、维生素D 三、维生素E 四、维生素K 第二节 水溶性维生素 一、维生素B1 二、维生素B2 三、维生素PP 四、维生素B 五、泛酸 六、生物素 七、叶酸 八、维生素B 九、维生素C 十、硫辛酸 第三节 维生素的缺乏与过量中毒 第四节 维生素的协同作用 一、吸收时的协同作用 二、功能的协同作用 思考题 第五章 酶 第一节 酶的结构与功能 一、酶的分子组成 二、酶 |
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