| “旅游景区管理”是一门专业课,由于“风景区管理与开发”是一个新专业,相关教材很匮乏。本书经过一年多的筹划和编写,并在浙江旅游职业学院进行了使用的基础上形成现在的内容。它适用于旅游类专业学生,并可供旅游景区培训员工之用。在内容上涉及景区规划、开发、营销、人力资源管理、景区质量管理、设施管理、环境与可持续发展,以及景区等级评定等方面。 |
| 第1章旅游景区概述 学习目标 1. 1旅游景区的基本概念 1. 2旅游景区的产生与形成 1. 3旅游景区的类型与功能 1. 4旅游景区的基本特征 1. 5旅游景区在旅游业的地位和影响 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第2章旅游景区规划 学习目标 2. 1旅游景区资源调查与评价 2. 2旅游景区规划概述 2. 3旅游景区规划的核心内容 2. 4实例分析:深圳市海上田园旅游区规划 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第3章旅游景区开发 学习目标 3. 1旅游景区开发原则 3. 2旅游景区产品开发 3. 3旅游景区设计 3. 4旅游景区产品品牌 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第4章旅游景区市场营销 学习目标 4. 1旅游景区市场营销理念 4. 2旅游景区营销战略的制定方法 4. 3旅游景区营销要素和策略 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第5章旅游景区人力资源管理 学习目标 5. 1旅游景区人力资源管理概述 5. 2旅游景区的员工录用 5. 3旅游景区的员工培训 5. 4旅游景区的员工激励 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第6章旅游景区质量管理 学习目标 6. 1旅游产品质量管理概述 6. 2旅游景区服务质量管理 6. 3旅游景区标准化管理 6. 4ISO9000标准与旅游景区质量管理 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第7章旅游景区环境管理与可持续发展 学习目标 7. 1旅游景区环境 7. 2旅游景区环境质量 7. 3旅游景区环境保护 7. 4旅游景区卫生管理 7. 5ISO14000与旅游景区环境管理 7. 6旅游景区可持续发展 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第8章旅游景区设施管理 学习目标 8. 1旅游景区主要设施 8. 2旅游景区设施前期管理 8. 3旅游景区设施服务期管理 8. 4旅游景区设施的维修与更新 8. 5旅游景区设施的安全管理 本章小结 主要概念和观念 基本训练 观念应用 第9章旅游景区等级评定 学习目标 9. 1旅游景区等级评定的背景及现状 9. 2旅游景区等级评定标准和办法 9. 3旅 |
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