本书是以蔬菜园艺工国家职业标准为框架，以职业能力为体系，以项目(任务)为载体，以工学结合为模式，按照理论实践一体化编写的。根据行业领域和职业岗位(群)的任职要求，按照职业岗位能力架构教材体系，即以应用能力为主线，整合相关理论知识，形成一个完整的“项目”或“任务”；而与本项目(任务)不直接相关的知识则......
《设施蔬菜技术讲座》是发展现代农业的主抓手，也是建设现代农业大市的一项基础性产业。山西省委、省政府对设施蔬菜建设非常重视，省委书记袁纯清提出在全省实施“设施蔬菜百万棚行动计划”，省政府于2010年7月在阳高县召开了全省设施蔬菜建设现场会，配套出台了相关激励政策。晋中市委、市政府立足于晋中资源区位优势......
本书《名贵珍稀菇菌生产技术问答》由食用菌专家丁湖广高级农艺师主编，联络南北各省(自治区)从事开发名贵珍菇的专家、企业家参与编著。围绕国内外市场对名贵珍稀菇菌的需求和产业发展的趋势，选择松茸、松乳菇、口蘑、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、虎奶菇、红菇、白参菌、绣球菌、蟹味菇、香白蘑、长根菇、榆耳和金耳等21个......
经济全球化促进了农产品资源全球配置，因而世界农产品市场的竞争日趋激烈，竞争的焦点就是农产品的品质。在重视农产品的外观品质、食味品质、营养品质、卫生品质、加工品质、贮藏品质之后，现在还越来越重视农产品的保健功能品质。也就是说，既要有食用农产品的基本功能，还要具有防病的保健功能。 青花菜是发达国家......
本书是国内首次出版的农作物种质资源基础工具书，是农作物种质资源考察收集、整理鉴定、保存利用的技术手册。其主要特点：①植物分类、生态、形态、农艺、生理生化、植物保护和计算机等多学科交叉集成，具有创新性；②综合运用国内外有关标准规范和技术方法的最新研究成果，具有先进性；(⑦由实践经验丰富和理论水平高的科......
《南方冬枣丰产优质栽培技术》包括了南方冬枣的特征特性及其对自然环境条件的应变、南方冬枣枝培良种选择、南方冬枣育苗技术、南方冬园地建立、南方冬枣整形修剪等。...
《西瓜甜瓜病虫害防治图谱》编者以寿光为主要调查地点，连续进行了多年的蔬菜病虫害调查。为了更准确地识别病害，作者对病害不同时期、不同发病部位的症状，蔬菜害虫不同虫态、不同龄期的形态特征、危害症状等进行全方位的拍摄，获得了对病虫害的立体识别。蔬菜生产中病虫害种类繁多，症状多变，但多数菜农对各种病害尤其是......
毛培胜主编的《牧草与草坪草种子科学与技术(研究生用书)》以牧草和草坪草种子的形成发育规律和形态解剖特点为基础，重点介绍种子生产加工和贮藏技术。《牧草与草坪草种子科学与技术(研究生用书)》共分八章，其中第一章绪论，第二章牧草与草坪草种子的形成发育，第三章牧草与草坪草种子的形态解剖结构。第四章牧草与草坪......
《饲料分析与检测》第一版作为“面向21世纪课程教材”出版以后，得到了全国同行的普遍好评，2008年获得“全国高等农业院校优秀教材奖”。本教材第二版被教育部批准为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。 《饲料分析与检测》课程为动物营养与饲料加工专业的专业课，动物科学专业的重要专业基础课，动物......
《草原的女儿——贺草坪与牧草种子学家李敏教授八十华诞》反映了李敏同志作为一位优秀的女草原科学工作者一生艰难的辉煌历程和为草原科学事业执著的卓越贡献，是献身草地科学的楷模。 李敏同志从1954年开始，从鄂尔多斯一步一个脚印，带着病痛，经受“57年”的风暴，“文革”的胁迫。作为一个女人，一位母亲，几十年......
饲养繁殖母牛的收益不高且风险较大，这是我国肉牛生产发展的软肋，带犊母牛养殖经济效益低，是制约肉牛业发展的关键。莫放、李强主编的《繁殖母牛饲养管理技术》突出全舍饲养能繁母牛的饲养管理技术，包括能繁母牛养殖规模与效益分析、我国的饲料资源(青绿饲料的利用)、母牛的营养需要及其日粮加工配合原则、肉牛产业良种......
教育部于2005年批准设置本科翻译专业，为翻译学科的建设和发展提供了新的契机。上海外语教育出版社本着全心致力于外语教育事业发展的宗旨，在广泛调研的基础上，首家隆重推出“翻译专业本科生系列教材”，以大力支持本科翻译专业的建设和发展。充分满足翻译专业师生的需要，为培养高素质的翻译人才贡献一份力量。 ......
???《大学英语》系列教材(第三版)快速阅读教程依据教育部颁布的《大学英语课程教学要求》，并结合目前我国大学英语的实际情况编写。本教程旨在培养学生正确的阅读习惯和有效的阅读方法，提高学生浏览、阅读和查读的能力。???本教程取材于近年来英美和其他英语国家出版的书籍和报刊杂志，内容涵盖了当前社会经济、文......
《全新版大学英语》(第二版)系列教材秉承首版教材的优良传统，继承兼收并蓄的折中主义教学理念，参照《大学英语课程教学要求》修订，更加贴近教学实际，更有效提升学习者语言综合应用能力，更好满足新时期人才培养需求。 《全新版大学英语<第2版>阅读教程(预备级重排本教师手册普通高等教育十一五国家级......
《全新版大学英语》(第二版)系列教材秉承首版教材的优良传统，继承兼收并蓄的折中主义教学理念，参照《大学英语课程教学要求》修订，更加贴近教学实际，更有效提升学习者语言综合应用能力，更好满足新时期人才培养需求。 《全新版大学英语<第2版>阅读教程(预备级重排本教师手册普通高等教育十一五国家级......
白永权主编的《全新版大学英语（第2版阅读教程）》为非英语专业学生提供了较系统且题材多样化的课外阅读材料，旨在培养学生熟练地运用阅读技巧、正确理解篇章的能力，扩大学生的知识面和文化视野，增进学生的阅读理解和欣赏水平。本教材共8个单元，每单元有3篇阅读文章，共有24篇阅读文章。...
《全新版大学英语》(第二版)系列教材秉承首版教材的优良传统，继承兼收并蓄的折中主义教学理念，参照《大学英语课程教学要求》修订，更加贴近教学实际，更有效提升学习者语言综合应用能力，更好满足新时期人才培养需求。 《全新版大学英语<第2版>阅读教程(通用本学生用书5普通高等教育十一五国家级规划......
《全新版大学英语》(第二版)系列教材秉承首版教材的优良传统，继承兼收并蓄的折中主义教学理念，参照《大学英语课程教学要求》修订，更加贴近教学实际，更有效提升学习者语言综合应用能力，更好满足新时期人才培养需求。 《全新版大学英语<第2版>阅读教程(通用本教师手册5普通高等教育十一五国家级规划......
