《微生物学拓展性实验的技术与方法》是作者在“微生物技术综合实验”课程教学内容和教学经验基础上总结编写而成。在学生已经掌握和具备微生物学基本实验技能的基础上，培养学生综合运用实验技术能力和科研创新能力。 本书着重在反映微生物学综合性实验的先进性、启发性和应用性等方面进行了尝试，以微生物学实验为主线，......
《基础分子生物学（第2版）》保持了第1版主线突出、脉络清晰、内容精炼、教学适用性强等特点，并根据分子生物学学科的发展现状，增加了miRNA的形成与调控、副突变调控的3D假说、DNA交换的DSB理论以及染色质重构与表观遗传学等内容，力求反映学科发展前沿。全书以“基因”为主线并贯穿始终，围绕基因的复制、......
本书内容涉及民族植物学理论和方法、民族植物学和药用植物、传统知识的研究和应用、生物多样性、植物文化、民族植物学国内外研究进展等领域，展示了我国近年来民族植物学工作者的最新研究成果，对于推动我国民族植物学进一步发展，把握该领域的国际发展水平和研究热点，促进药用植物的开发、植物资源的有效保铲和可持续利用......
Since the publication of the Eleventh Edition of Henderson's Dictionary of Bio- logical Terms new words have entered the biological vocabulary and old......
本教材是普通高等教育“十五”国家级规划教材，由南京农业大学、上海交通大学、浙江大学等16所院校食品微生物学专家共同编写完成。从内容到形式反映了食品微生物学科的最新成就，并注意与国际先进教材接轨。在注重厚实基础的同时，注意其新颖性和启发性，特别注意理论与实践的结合，以利于对学生能力的培养。 全书共分......
作者通过对300余种近人植物残碎叶片、花粉粒、花瓣等研究观察，用文字描述和图片对照的方式，较为系统地介绍了鉴定植物残碎叶片等所使用的方法——叶结构分析、叶表皮细胞微形态观察和花粉粒等亚显微结构观察以及它们在刑事侦查案件上的应用。分析观察的结果和图片为鉴定常见近人植物的残碎片提供了参照。本书可供公安部......
本教材是普通高等教育“十二五”规划教材。全书分为7章，第1～6章为基础性实验，第7章为综合设计实验，附录为实验室安全及实验过程中常用仪器、材料、试剂、数据等的使用和处理。本教材作为植物生理学的实验教材，既可以加深学生对实验基本理论的理解，锻炼学生的实验操作技能，培养严谨的科学态度，又可以提高学生综合......
《中国长白山食用植物彩色图志》作者历经29年野外实地考察与研究完成，是迄今为止最为系统地研究长白山区野生食用植物资源的植物图志，全书由中国工程院院士李文华主审。全书配有彩色图片1543张，收录长白山区野生食用植物123科、348属、690种、16变种、12变型（藻类植物1科、1属、1种，菌类植物40......
进入21世纪后，我国经济飞速发展，人民生活水平不断提高，人们对环境保护的认识也不断深入，水果在国民经济生活中起着重要的作用。果品不仅是馈赠亲友的礼品，也已经成为日常生活中补充营养的必需品。在水果生产中，不但要求高产，而且要求优质，在病虫害防治过程中，不但要求当时能扑灭病虫为害，而且对水果、对环境不会......
进入21世纪后，我国经济飞速发展，人民生活水平不断提高'水果在生活中起着重要的作用，果品不只是馈赠亲友的礼品，已经成为日常生活中人们补充营养的必需品。在水果生产中，不但要求高产，而且要求优质，在病虫害防治过程中，不但要求当时能扑灭病虫为害，而且对产品、对环境不会产生大的负面影响。我国在防止化学品污染......
《神经科学Matlab教程：Matlab科学计算导论（导读版）》作为科学计算的数学软件，MATLAB被广泛应用于几乎所有的神经科学和认知心理学实验室。《神经科学Matlab教程：Matlab科学计算导论（导读版）》专为神经科学及相关领域的学生和研究者编写，介绍了MATLAB的基础原理和基本程序设计，......
...
...
...
...
...
本书主要内容包括：蛋白质的结构与功能；核酸的结构与功能；酶；糖代谢；脂类代谢；氨基酸代谢等。...
