内容简介《上海地铁观光指南(英文版)》主要内容：Welcome to Shanghai！This is a convenient handbook to keep you company during yourtravels on the city's Metro lines.The book pr......
本书专门介绍了地方食用菌生产技术和经验，包括菇菌的生物学特性、菌种培养、栽培方法、采收及加工等。...
《塑料注射模结构与设计》是根据近年来塑料成型工艺及模具设计的教学需要编写而成的，主要内容包括：塑料基础知识、塑料制件设计、注射成型工艺、注射成型设备、注射模结构与设计、模具安装与调试等，同时还用相当篇幅讲解了压缩模、压注模和挤出模的结构与设计要点，另外还介绍了塑料模具的发展方向和注射成型新技术，重点......
本丛书的前身有110个专题，涉及历史文化的各个方面，由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整，确定了类古、史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济、文艺、体育十个门类，共100个专题，由商务印书馆独家出版。每个专题也由原先的五万多字扩大为......
《古今印刷术》围绕大印刷这一主题、以概述、印刷工艺、印刷设备与材料为主线，从印前、印中、印后几个方面选取比较重要的、具有代表性的内容，配合一定的印刷发展史、印刷标准化建设、新材料技术设备介绍，试图给出一个印刷的大致轮廓，使读者对印刷形成一个初步了解。...
本书系统地介绍了动物性食品(肉品、蛋品、乳品)、植物性食品(果蔬、粮油食品)、混合食品(膨化、保健、休闲及新型食品)、发酵食品(酒类、调味品、有机酸、酶制剂及其他发酵食品)、软饮料(原辅料、碳酸饮料、果蔬汁、植物蛋白、瓶装水、茶、固体饮料及特殊用途饮料)的加工原理和制作工艺等。通过对本书的学习，您可......
本书是21世纪高职高专教改规划教材，是专门针对高职高专院校的塑料模具设计课程教学编写的辅助工具书。作者通过实践经验和教学基础的积累，并经广泛收集资料，汇编了这本图册，本图册共选编50套模具，以应用最多的注塑模具为主，部分为压缩模具和压注模具。本书以生产应用结构为重点，突出典型性、先进性和针对性。图例......
这是一本适用于服装工业制板的结构设计理论专著。该书介绍了作者在20多年服装生产、教学、研究工作中发明创新的服装“一体结构模式” ，该模式系中国专利局于2003年12月31日授予的发明专利(专利号为 zl01111553.x)。 《中国衣型结构》是服装结构设计领域的一次跨世纪创新著作，表现在从分散......
本书分为总论和各论两部分，共18章。 总论部分从药用真菌产品开发角度，着重介绍药用真菌产品研制程序。产品申报及其要求，产品经济效益的分析与评价。并对药用真菌的形态结构、生理与代谢；药用真菌生产基本方法、化学成分及提取基本方法；药用真菌深层发酵基本原理、发酵主要参数的控制方法、产品类型和质量控制......
本书详细介绍了14种病害的症状、病原和发生规律、防治方法；20种害虫的为害状、为害虫态、发生规律、防治方法，并配以彩色照片，以利鉴定。本书以通俗易懂的文字、色彩逼真的照片，生动介绍了35种大豆病虫害的症状、病原、识别、发生规律和防治方法，特别是介绍了生物农药、栽培耕作、物理等行之有效、无公害的防治方......
本书以贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需要实际为宗旨，以通俗、简洁的语言，系统地介绍了棉花的病虫草害防治技术。所介绍知识突出实用性和针对性，真正做到使读者能看懂，能学会，用得上，易操作。...
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