本书对工业生产中各类常用的液压与气动元件的结构原理、使用维护及故障诊断等内容进行了全面，系统的阐述。全书内容主要有两大特色：一是密切联系生产实际，着重介绍元件的操作、使用与拆装、维修要点；二是充分体现内容的实用性，在介绍元件时给出其结构图、图形符号与实物图的对照，以便于读者更直观地学习和掌握元件的操......
该书系统阐述了植物蛋白结构、营养和功能性质，剖析了天然抗营养成 分毒性机理以及在蛋白质生产工艺中的脱毒方法，详细介绍了大豆、花生、 芝麻、棉籽、菜籽、向日葵、蓖麻籽、小麦、玉米、叶蛋白、微生物和藻类 蛋白等10多种植物蛋白的生产工艺以及各种不同的工艺路线，以达到充分利 用现有植物蛋白资源，生......
本书是《酒类生产技术丛书》中的一本，主要介绍了配制酒生产的相关 工艺与技术。全书的内容包括：基酒的生产、植物性香源物质、配制酒的其 他香源物质和配料、香源性物质提取方法、配制酒生产、配制酒的稳定化、 配制酒的品种设计、著名配制酒、配制酒与健康。 本书文字简明扼要，通俗易懂，......
本书简要介绍了生态纺织品方面的基本知识、纺织品生态性的检测项目与相关的法律法规和标准，以及纺织品生态性检测中常用的仪器和设备、试剂与气体。较为详细地介绍了纺织品生态性的检测原理和检测方法，包括色牢度的测定、甲醛含量的测定、水萃取液pH值的测定、禁用染料的测定、可提取重金属的测定、杀虫剂残留量的测定、......
本书内容由两大部分组成。第Ⅰ部分“知识通览”为前5章，包括引论、金属材料成形用模具、有机高分子材料成形用模具、无机非金属材料成形用模具和现代模具设计要点；重点且扼要地阐述了模具技术内涵的概貌，系统而全面地讲解了各类模具的结构特点及其成形加工要素的知识。第Ⅱ部分“应用理论”为后5章，简要介绍了现代模具......
本书是在作者多年的研究基础上，同时汲取了国内外学者的研究成果编著而成。其中基础理论部分涉及半固态成形金属浆液的流变充填行为，填充结束后的高压凝固—塑性变形的复合成形过程，揭示了半固态成形过程的物理、化学和力学本质；系统介绍了半固态成形的工艺过程，包括材料和制备方法的选用、二次重熔、半固态压铸、半固态......
本教材是实践教学环节和理论教学环节实现一体化教学的一次探索，内容兼顾金工实习和机械制造基础，注重知识的实用性，以适应现今高等职业教育人才培养的目标和课程改革的方向。 全书共13章，以金工实习的各项目为主要框架，各部分结合以相关的机械制造基础理论知识，学生在金工实习时，教师同时教授机械制造基础理......
《全国中等职业教育化学工艺专业教学标准》借鉴了国内外职业教育课程开发的成功经验，充分依靠化工行业协会和企业确定教学标准内容。标准的内容符合国情、行情和地情，结构符合中职学生的认知规律，方法符合国际职教的先进理念。 全书由7个部分组成，主要内容包括全国中等职业教育化学工艺专业教学改革研究，工作分析表......
本书是《机械工人识图丛书》之一，重点介绍了看图的基础知识，并举 例说明了模具零件图、装配图、工艺文件的识读。其中看图的基础知识是本 书的主体内容，以看图必备的知识为主线，总结识图的方法，旨在让工人通 过制图知识的学习，提高识图水平。 本书以模具工为主要读者对象，可供在岗、转岗、再就业......
本书收载了特殊化妆品、护发剂及染发剂、保健化学品、食品添加剂、胶粘剂、水处理剂、农副产化学品、日用化学品、纺织印染整理助剂 、皮革化学品等10类共100种精细化工产品。每一种产品均对其用途、原材料、配方、制备及使用方法作了较为详细的介绍，且均具有原材料易得、生产工艺简单、实用性强、见效快等特点。可供......
本书系统介绍了磨工的基本知识和操作技能。其主要内容有：机械制图、量具与公差配合，金属材料与热处理，电工与机械传动，液压传动，金属切削原理与刀具，机制工艺与夹具，砂轮与磨床，内、外圆磨削，圆锥面、平面、成型面的磨削以及中等复杂零件的磨削等。本书内容通俗实用，既可作为磨工培训教材，也可供有关人员自学参考......
在我国服装品牌发展逐步成熟、品牌竞争日趋激烈的今天，品牌成衣设计的专业人才需求日益紧迫。而关于成衣品牌设计的专业教材和普及书籍较少，所以。我们经过一年多的酝酿策划、收集，终于编著一本系统化、专业化，与企业市场紧密结合的成衣设计教材。《服装设计系列丛书：品牌成衣设计》力图站在一个较为广意的角度来谈设计......
