本书是食品生物类专业的一门专业技术基础课程教材，内容包括食品生物类专业所需要的有机化学基础知识、生物化学、食品化学知识(如有机化合物的命名、结构、特征、基本反应)；食品工业密切相关的重要有机化合物；食品的化学组成(如水、糖类、蛋白质、脂类、酶、维生素和辅酶、核酸等)、结构、性质以及其在加工、储藏过程......
北京名校名师点拨单词记忆——北京大学附中高中英语教研组组长马燕，新课标、新教材同步导学。[br/]十一种单词速记方法——释放你的记忆潜能，轻松战胜遗忘考点突出，学练结合，活学活用。[br/]本书的特点：[br/]1.体现了新课标改革方案[br/]本书根据国家教育部颁布的高一英语新课时标准编写，体现了......
本书包括： 三套命题预测试卷； 试题参考答案及解析； 试卷选中选编了历年考试真题。 本书用于： 复习充分您——发现问题，巩固成果； 复习不充分的您——查缺补漏，提高效果； 没有复习时间的您——临阵磨枪，有强似无。...
内容简介 《中等职业教育课改项目成果教材•西餐服务》以注重实务操作，突出实际为教学宗旨，以教学任务和工作任务为引领，将大量的篇幅重点放在实务操作和学生的实践能力的培训上。在服务知识和程序上采用与国情相结合的五星级酒店操作标准，起点标准高，程序分解细致。西餐服务形式随着旅游饭店业的兴起，在全球范围内有......
本书主要介绍中国科学院所属各单位2009年招收攻读博士学位研究生情况，包括各招生学科、专业、研究方向、指导老师、考试科目、预计招收人数等。 本书既可供广大考生报考时参考，也可供各大学、研究机构、图书馆等使用。...
与听力、语法、阅读、翻译相比，作文在四、六级考试中具备一个十分显著特点。作文是能够最快提高考分的部分，也是技巧发挥最充分之处，即费力最少收益最多之处。本书以全真作文为素材，独创三步阶梯法和多角度作文，能切实提高学生英文作文水平。...
本书以典型制作实例为基础，覆盖知识面广，内容跨度大，实践性极 强，内容新颖。全书采用图解的方式讲叙，介绍的产品包括：调幅收音机 、调频表贴收音机、机械万用表、数字万用表、小黑白电视机和电话机。 这些产品都是批量生产的产品，阅读本书后，读者完全可以制作、调试出 来。本书集实用性、趣味性、科学性......
《会玩的孩子更聪明：会玩会学才会考(第2版)》用生动丰富的实例、幽默风趣的漫画为你解读青春的心事。娱乐是生活的一部分，对中学生来说也是如此。适度娱乐的孩子才能最愉快也最聪明，这种愉快和聪明转移得当，会伴随孩子走上令人羡慕的“天才”之路。《会玩的孩子更聪明：会玩会学才会考(第2版)》适合中学生朋友及其......
戒烟者生存指南：在过去的25年中，我每天抽20支甚至更多的烟。后来我痛下决心戒烟，经历过很多次失败之后，终于在7年前，我戒掉了烟。戒烟：实在是太难了！ 不过，如果你能做好充分的准备，并为自己列一个详尽的计划，那戒烟成功的机会还是很大的。但如果你只是简单说一句“好吧，今天我要戒烟了”，那我劝你还是打消......
内容简介 本套试卷由《安全生产技术》、《安全生产管理知识》、《安全生产法及相关法律知识》、《安全生产事故案例分析》四个科目组成。本套试卷为长期从事考试辅导及研究的命题研究组所著，是考前冲刺预测精华的凝结，集权威性与预测性为一体。本套试卷在考点覆盖、体例设置、难易区分、信度比较、训练考查等方面完全......
一年一度的国家执业药师资格考试备战工作又要紧锣密鼓地开始了，对于从事药学相关职业的人而言，只有参加考试、拿到证书才意味着获得了从事这项职业的资格，才能有机会大展鸿图。因此每位考生都应认真复习，精心准备去应对考试。但只有积极的备考态度是不够的，科学系统的复习方法也是顺利通过考试的重要法宝。 执业药师......
为进一步提高英语听说课堂的教学质量, 培养MPA学员在对外交往中用英语进行会话、发言、讨论问题及解决问题的能力和技巧，MPA英语听说课题组在总结多年的课堂教学经验的基础上对原教材进行扩充和修订，编写成《新编MPA英语听说教程》，以适应21世纪MPA英语教学发展的需要。《新编MPA英语听说教程》通过精......
为进一步提高英语听说课堂的教学质量, 培养MPA学员在对外交往中用英语进行会话、发言、讨论问题及解决问题的能力和技巧，MPA英语听说课题组在总结多年的课堂教学经验的基础上对原教材进行扩充和修订，编写成《新编MPA英语听说教程》，以适应21世纪MPA英语教学发展的需要。 《新编MPA英语听说教程》通......
为了让考生更快地适应托业口语与写作考试并取得高分，这本《新托业写作备考策略》诞生了。这本教材细致地分析了托业写作考试根据各种不同类别所提出的细节题型，并尽最大努力收录了针对不同题型的有效、准确的答题策略。并且，以ETS公开的托业写作定期考试，命制了全真模拟题，共5套。为了最大限度地灵活运用ETS的核......
