化学工程单元操作是一本人入门教科书。学生在学习该课程前，必须先修习高等数学、物理、化学和机械等课程。 第六版化工单元操作传承了以前各版的优点，并做适当的修改和补充。全书主要内容分为四大部分：流体力学、热量传递及应用、质量传递及应用和固体颗粒的处理及分离。该书从应用的角度出发以知识点的理论逻辑关系为......
生物技术是当前优先发展的高新技术之一，它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响，并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快，因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员......
本书为《商品检验技术手册》的《饲料品质检验》分册。全书详细介绍了目前国内外使用的饲料检验方法，包括国家的标准检验方法和经过实践证明、行之可靠的非国家标准检验方法。每种方法介绍其原理、试剂药品、仪器设备、具体操作步骤以及注意事项等。本书汇集反映了截至2002年之前有关饲料的国家标准，内容实用、丰富、可......
生物技术是当前优先发展的高新技术之一，它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响，并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快，因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员......
本教材主要包括高分子材料原料性能检测；高分子材料的成型方法；高分子材料的性能测试；高分子制备中使用的搅拌浆参数测定等。高分子材料原料性能包括材料的熔融指数、颗粒大小，密度、硫化特性等。高分子材料的成型方法包括原材料的配制；制品配方的设计，物料的塑炼、混炼、混合等，成型工艺过程有注塑成型、挤出成型、压......
本书在介绍化工生产原料、阐述化学工艺基本知识与原理的基础上，按化学工艺过程特点，选择硫酸、氯碱、合成氨、烃的热裂解、醋酸、苯酚与丙酮、邻苯二甲酸二辛酯、柠檬酸、聚醋酸乙烯酯以及聚丙烯等为代表性产品，重点讨论生产工艺中化学反应的工艺原理、工艺条件、生产方法、反应器的结构特点和工艺流程等，同时对物质和能......
本书较全面和系统地论述了高分子物理的基本概念、基本理论和研究方法，阐明了高聚物的结构与物理性能之间的关系。包括高聚物的链结构与凝态结构，高聚物的溶液理论、高聚物相对分子质量和相对分了质量分布的测试，高聚物的分子运动及其所表现出的力学状态、高聚物物理性能及高聚物结构分析与性能测试技术。 本书可供......
化学灌浆技术是现代工程建设颇具特色且不可或缺的一项先进技术，主要用于基础加固与防水、混凝土缺陷的修复等疑难问题。我国化学灌浆事业起步较晚，但发展较快，并已在经济建设中发挥了良好的作用。随着我国化学灌浆事业发展而诞生的化学灌浆学术组织，积极开展学术活动，在37年中已举行过17次全国性学术交流活动，编写......
本书详细介绍了有机物分离和结构鉴定技术的基本知识和常用实验技巧，包括如何利用经典和理现代的分离技术获得所需的有机物，如何用光谱、波谱、质谱方法进行分析测试，如何完成图谱的初步解析等等。全书共十二章，分为导论，有机物的提取收集方法，有机物常规分离方法，薄层色谱和柱色谱，气相色谱，高效液相色谱，紫外可见......
本书是关于生物化学实验技术的一部综合性著作，它全面系统地覆盖了有关生物化学实验技术的诸多领域；从原始取材到生物大分子结构与功能的研究、从基本原理到实验操作都作了深入而详实的全面阐述。全书包括生物制备和分析检测方法；免疫学方法在生化实验中的应用；还用较大篇幅着重叙述了生物大分子的分离纯化及其结构与性质......
本书是高新技术科普丛书中的一册。主要介绍分子影像技术与单分子检测技术的基本原理、方法、进展情况和发展前景。全书共分五章，包括分子影像、磁共振分子成像、生命科学中的单分子检测、单分子检测中的荧光标记技术。本书内容系统，文字浅显易懂，说理透彻，图文并茂。本书可供广大科技人员和具有高中以上文化程度的读者阅......
