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现代生物化学

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现代生物化学

最 低 价：￥30.80

定 价：￥39.00

作 者：于自然 著

出 版 社：化学工业出版社

出版时间：2002-4-1

I S B N： 9787502530471

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    编辑推荐
    本书适合在作为高等理科及师范院校生命科学专业以及此相关学科，如医学、药学、农学、发酵工程、制药工程、环境工程、食品工程、高分子专业开设生物化学课程的教材或参考书。

    内容简介
    本书主要内容包括氨基酸和蛋白质、生物催化剂－－酶、维生素与辅酶、核酸与DNA重组技术、细胞信号、糖类代谢、脂类代谢、氮代谢、呼吸作用与生物学、核酸代谢、基因到达与调节、蛋白质的生物合成与修饰。本教材扣住生物化学的内容，又力求反映生物化学研究的新成果、新进展，深度适中。它是在南开大学生命科学院多年生物化学课程教学的基础上，力求为广大读者提供一本内容较新，有广博生物化学基本知识的教科本。

    作者简介

    目录
    第一章 蛋白质化学
    第二章 核苷酸和核酸
    第三章 酶化学
    第四章 维生素与辅酶
    第五章 激素化学
    第六章 代谢引论
    第七章 糖与糖代谢
    第八章 生物氧化
    第九章 脂类代谢
    第十章 氨基酸的代谢
    第十一章 核苷酸代谢
    第十二章 DNA的复制、修复和重组
    第十三章 RNA的代谢
    第十四章 蛋白质的生物合成与修饰
    第十五章 基因表达的调节
    第十六章 重组DNA技术

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