| 我国皮革工业是轻工业中的一个重要行业，具有悠久的历史和不朽的文化。虽然我国已经成为世界皮革大国，但还不是皮革强国；虽然我国的皮革及皮革制品的产量已居世界第一，但是我们并没有世界品牌。虽然整个行业一直在不断地发展和进步，但仍然面临着环境污染严重、原料皮资源利用率低、产品质量不高、经济效益较低等制约皮革工业发展的问题。只有解决了这些问题，我国的皮革工业才能更上一层楼。 |
| 第一章 绪论 第一节 我国制革工业发展概况及其现状 第二节 制革的基本概念 第三节 制革工艺及其相关知识 第四节 本书的任务及其学习方法 主要参考文献 复习思考题 第二章 生皮蛋白质化学 第一节 蛋白质化学基础 第二节 生皮蛋白质 第三节 生皮的非蛋白质组分 主要参考文献 复习思考题 第三章 生皮组织学 第一节 生皮的一般组织构造 第二节 毛及毛囊结构 第三节 常见制革原料皮的组织结构特征 主要参考文献 复习思考题 第四章 制革原料皮 第一节 原料皮的资源状况及其品质特征 第二节 原料皮的分类与命名 第三节 原料皮的体形部位 第四节 原料皮的防腐与贮存 第五节 原料皮的缺陷 主要参考文献 复习思考题 第五章 准备工程 第一节 组批、浸水及脱脂 第二节 脱毛 第三节 脱灰 第四节 酶软化 第五节 浸酸 第六节 准备工程中的机械加工和辅助操作 主要参考文献 复习思考题 第六章 鞣制工程 第一节 鞣剂、鞣法及分类 第二节 无机鞣制化学与无机鞣法 第三节 有机鞣制化学及有机鞣法 第四节 结合鞣制的基本原理与结合鞣法 主要参考文献 复习思考题 第七章 湿态染整工程 第一节 染整前的准备 第二节 复鞣 第三节 染色 第四节 加脂 第五节 湿态整饰工艺实例 主要参考文献 复习思考题 第八章 干态整饰工程 第一节 干燥原理与方法 第二节 涂饰 第三节 干态整饰工程中的机械加工 主要参考文献 复习思考题 |
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