| 本书按时代顺序分章论述中国化学发展的历史——从远古到20世纪末。每章还有当时社会背景及世界同期透视，是为特色。虽然做得不算太好，无疑是一可贵尝试，希望得到批评指正。 |
| 郭保章，1926年生，安徽阜南人，1950年7月北京大学化学系毕业。历任中学教员；中学校长；首都师范大学副教授、教授，化学史硕士研究生导师；兼任《化学通报》常务编委，主编中学化学教学栏；《化学教育》编委，主编中学化学史料栏。著有《世界化学史》（1992年）、《中国现代化学史略》（1995年）、《20世纪化学史》（1998年）；合著《化学史简明教程》（1985年）、《中国化学教育史话》（1993年）；参编《中国大百科全书》（化学卷）（1986年）、《科学家大辞典》（2000年）、《20世纪学术大典》（化学卷）。 |
| 序言 前言 第一章 导论 1.1 中国古代有无科学 1.2 原始社会有没有科学 原始社会的科学萌芽 原始思维中的科学萌芽 火的被驯服 驯服火的意义 1.3 中国五千年文明从何处着手 中国文明长期存在的原因 1.4 亚当·斯密论中国 1.5 近代科学（包括化学）何以不出自中国 第二章 华夏文明的形成 2.1 中原的新石器文化 2.2 中原四周的新石器文化 2.3 陶器的发明及其工艺演进 陶器的发明 早期的陶器及其工艺 2.4 原始人有关金属及冶金的知识 2.5 原始人的酿造知识 曲蘖的定义及其发展 第三章 光辉灿烂的青铜文化 3.1 青铜时代和商朝的开始 3.2 中国青铜冶炼起源于我伟大先民的创造 3.3 原始瓷器的出现 3.4 商代在造酒上的进步 3.5 商代在科学和文化上的进步 …… 第四章 西周——中国的古典时期 第五章 春秋战国时期——中国历史上的黄金时代 第六章 秦汉时期的科学技术和社会 第七章 分立的三国、两晋、南北朝 第八章 隋唐帝国和五代十国 第九章 对抗的宋辽夏金 第十章 一统大元 第十一章 科学技术停滞的明朝 第十二章 闭关锁国的满清帝国 第十三章 西方冲击下的清帝国日落黄错 第十四章 步履维艰的中华民国 第十五章 前时中的中华人民共和国 附录1 1901-2000年诺贝尔化学奖获得者简况表 附录2 中国近现代化学大事记 附录3 世界化学大事记 附录4 主要参考书目 |
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