| 第一部分 生物化学理论 第一章 绪论 第一节 生物化学研究的主要内容 第二节 生物化学的发展简史 第三节 生物化学与医、药学的关系 第二章 蛋白质的结构与功能 第一节 蛋白质的分子组成 第二节 蛋白质的分子结构 第三节 蛋白质结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质 第五节 蛋白质的分类 第三章 核酸的结构与功能 第一节 核酸的分子组成 第二节 DNA的结构与功能 第三节 RNA的结构与功能 第四节 核酸的理化性质 第四章 酶 第一节 概述 第二节 酶促反应的特点 第三节 酶的结构与功能 第四节 影响酶促反应速率的因素 第五节 酶与医药学的关系 第五章 维生素 第一节 概述 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素 第六章 生物氧化 第一节 概述 第二节 生物氧化过程中水的生成 第三节 ATP的生成 第四节 其他氧化体系 第七章 糖代谢 第一节 概述 第二节 糖的分解代谢 第三节 糖原的合成与分解 第四节 糖异生 第五节 血糖及其调节 第八章 脂类代谢 第一节 概述 第二节 血脂与血浆脂蛋白 第三节 甘油三酯的代谢 第四节 磷脂的代谢 第五节 胆固醇代谢 第九章 氨基酸代谢 第一节 概述 第二节 氨基酸的一般代谢 第三节 氨的代谢 第四节 氨基酸的特殊代谢 第五节 糖、脂类、蛋白质代谢的联系 第十章 核苷酸代谢 第一节 概述 第二节 核苷酸的合成代谢 第三节 核苷酸的分解代谢 第十一章 基因信息的传递与表达 第一节 DNA的生物合成 第二节 RNA的生物合成 第三节 蛋白质的生物合成 第四节 基因表达调控 第五节 基因工程与人类基因组计划 第十二章 肝胆生化 第一节 肝的物质代谢特点 第二节 肝的生物转化作用 第三节 胆汁酸代谢 第四节 胆色素代谢 第五节 黄疸 第十三章 血液的生物化学 第一节 血液的组成和化学成分 第二节 血浆蛋白质 第三节 红细胞代谢 第十四章 水和电解质代谢 第一节 体液 第二节 水代谢 第三节 电解质代谢 第四节 水和电解质平衡的调节 第五节 钙、磷代谢 第六节 微量元素及镁代谢 第十五章 酸碱平衡 第一节 体内酸性、碱性物质的来源 第二节 酸碱平衡调节 第三节 酸碱平衡紊乱 第二部分 生物化学实验指导 生物化学实验室学生守则 实验一 生化实验基本知识与操作 实验二 血清蛋白电泳(醋酸纤维素薄膜法) 实验三 酶的特异性及影响酶促反应速率的因素 实验四 琥珀酸脱氢酶及酶的竞争性抑制作用 实验五 血糖浓度测定(葡萄糖氧化酶法) 实验六 肝脏中酮体生成的作用 实验七 血清丙氨酸氨基转移酶的测定 实验八 血液中尿素的测定 参考文献 |
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