| 《21世纪高等院校教材：有机化学（上）》可作为高等院校特别是地方高校的化学、应用化学、化工及相关专业的有机化学课程教材，也可供其他院校有关专业师生参考。 |
| 薛思佳，教授，1988年6月硕士研究生毕业于华中师范大学化学系有机合成专业，获理学硕士学位。1998年在华中师范大学晋升教授职称。2000年9月至今受聘为上海师范大学生命与环境科学学院化学系教授，有机教研室主任，有机合成研究室主任。有机化学专业硕士研究生导师。2007年获上海市“三、八红旗手”荣誉称号，主讲的“有机化学和有机化学实验”课程2008年获“上海市市级精品课程”荣誉称号，2009年获“上海市教学成果三等奖”，2008年获“上海师范大学首届教学名师”荣誉称号。 |
| 前言 第1章 绪论（Introduction） 1.1 有机化学和有机化合物（Organic Cllemistry and OrgarLic Compounc’ls） 1.1.1 有机化学和有机化合物的特性 1.1.2 有机化合物的结构式 1.2 共价键（Covalent Bond） 1.2.1 共价键的形成 1.2.2 共价键的键参数 1.2.3 共价键的断裂和有机反应类型 1.3 有机化合物的分类（Classification of 0rganic CompotlnCls） 1.3.1 按碳的骨架分类 1.3.2 按官能团分类 1.4 研究有机化合物的一般步骤（The Steps for Research of Organic Compotlnos） 1.4.1 分离提纯 1.4.2 纯度的检验 1.4.3 实验式和分子式的确定 1.4.4 结构式的确定 1.5 酸碱的概念（Acid ancl.Base） 1.5.1 酸碱的电离理论 1.5.2 酸碱的溶剂理论 1.5.3 酸碱的质子理论 1.5.4 酸碱的电子论 习题 第2章 脂肪（环）烃的结构、同分异构和命名（Structure Isomerism and Nomenclature of Aljpllatic and Alicyclic Hydrocartons） 2.1 烃的分类（Classification of Hydrocartions） 2.2 脂肪烃的结构（Structure of Aliphatic Hydroearbons） 2.2.1 碳原子的杂化轨道 2.2.2 烷烃、烯烃、炔烃的结构 2.2.3 二烯烃的结构 2.2.4 烷烃和环烷烃的构象 2.3 脂肪烃的同分异构（Isomery of Aliphatic Hydrocarbons） 2.3.1 构造异构现象 2.3.2 顺反异构现象 2.4 脂肪（环）烃的命名（Nomenclature of Aliphatic and Alicyclic Hydrocarbons） 2.4.1 烷烃的命名 2.4.2 烯烃的命名 2.4.3 炔烃的命名 2.4.4 脂环烃的分类和命名 知识亮点金刚烷 习题 第3章 烷烃和环烷烃的性质与制备（Properties and Preparation of Alkanes and Cycloalkanes） 3.1 烷烃和环烷烃的物理性质（Physical Properties of Alkanes and Cycloalkanes 3.1.1 烷烃的物理性质 3.1.2 环烷烃的物理性质 3.2 烷烃的化学性质（Chemical Properties of Alkanes） 3.2.1 氧化反应 3.2.2 热裂反应 3.2.3 卤代反应 3.3 烷烃卤代反应的反应机理（Mechanism：Halogenation of Alkanes） 3.3.1 甲烷氯代反应的机理 3.3.2 活化能和过渡态 3.3.3 卤素对甲烷的相对反应活性 3.3.4 卤代反应的相对活性与烷基自由基的稳定性 3.4 环烷烃的化学性质（Chemical Properties of Cycloalkanes） 3.5 烷烃和环烷烃的制备（Preparation of Alkanes and Cycloalkanes） 3.5.1 烷烃的制备 3.5.2 环烷烃的制备 习题 第4章 烯烃的性质与制备（Properties and Preparation of Alkenes） 4.1 烯烃的物理性质（Physical Properties of Alkenes） …… 第5章 炔烃和二烯烃的性质与制备 第6章 对映异构 第7章 芳香烃 第8章 有机化合物的波谱分析 第9章 卤代烃 第10章 醇和酚 第11章 醚、环氧化合物、硫醚 |
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