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中等职业教育国家规划教材配套教学用书：饭店英语听说（下册）（饭店服务与管理专业）（附光盘1张）

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最低价：￥12.20

定价：￥15.50

作者：王琴茹著

出版社：高等教育出版社

出版时间：2009-07-01

I S B N：9787040260496

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饭店英语听说-下册

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饭店英语听说（附光盘下饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书）

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内容简介

　　《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：饭店英语听说（下册）（饭店服务与管理专业）》为中等职业教育旅游专业学生饭店管理方向英语教材，与饭店服务工作流程紧密相连，注重与实际服务工作的高度衔接性。旨在帮助饭店管理专业学生和从业人员掌握英语运用和交际能力。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：饭店英语听说（下册）（饭店服务与管理专业）》分为餐饮服务、康乐服务、其他饭店管理三个部分。内容涉及餐饮预订、自助餐服务、宴会服务、健身中心、按摩美容、人力资源管理、销售部等。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：饭店英语听说（下册）（饭店服务与管理专业）》可供中等职业学校饭店管理专业的学生作为专业英语教材使用，也可供饭店服务从业人员和相关人员参考。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：饭店英语听说（下册）（饭店服务与管理专业）》采用出版物短信防伪系统，用封底下方的防伪码，按照《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：饭店英语听说（下册）（饭店服务与管理专业）》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作查询图书真伪并有机会赢取大奖。

作者简介

Part 3 Food and Beverage Service
Unit 1 Making Reservations
Unit 2 Receiving Guests
Unit 3 Table Service
Unit 4 Buffet Service
Unit 5 Banquet Service
Unit 6 Bar and Coffee Service
Unit 7 Handling Complaints
Part 4 Recreation Service
Unit 8 Reception Desk
Unit 9 Health Club
Unit 10 Beauty Salon
Part 5 Hotel Management
Unit 11 Human Resources Management
Unit 12 Sales Department
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