鄂仑村人东北四野礼盒1200g

　　东北四野：大雁肉 野猪肉 梅花鹿肉 狍子肉 每盒300克

　　大雁肉：
　　大雁又称野鹅，天鹅类，大型候鸟雁肉属于低脂肪，低胆固醇，高蛋白。《本草纲目》等十多部药典中均对雁肉有详细记载：性味甘平，归经入肺，肾，肝，祛风寒，壮筋骨，益阳气。肉质鲜嫩，美味无比。
　　大雁肥肝不是普通肥肝。大雁肥肝质地鲜嫩，味美独特，营养丰富，口感好，集爽、滑、糯、嫩、酥、润、软、化于一身，人们形容它如巧克力般香滑。吃雁肥肝既可饱口福，又可强身健体，它具有降低血脂、软化血管、延缓衰老、防治心脑血管疾病发生之功效。肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际上是珍贵的畅销营养美味食品。所以被誉为世界"绿色食品之王"和"桌上皇帝".
　　鹿肉：
　　鹿肉是高级野味，肉质细嫩，味道美，瘦肉多，结缔组织少，可烹制多种菜肴。具有低脂肪，高蛋白，易消化等特点，它富含人体必须的十六种氨基酸，铁，锌，和丰富的维生素，胆固醇仅为牛肉的十六分之一，且易于被人体消化吸收。
　　鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳 的功效。中国传统医学 认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇 很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环 系统、神经系统 有良好的调节作用。
　　孢肉：
　　孢肉号称"瘦肉之王"具有滋阴补阳双重保健功能。因肉质纯瘦，味道鲜美，营养丰富，是星级酒店的高级野味。
　　狍子是瘦肉之王。肝、肾等均可食，有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。其皮加工后是有名的狍皮"绸",非常珍贵，是制裘衣的上档原料。在我国东北、西北和内蒙某些地区（如鄂伦春族人），狍肉是他们的肉类主要来源。市场上，常有相当数量的狍肉出售。狍子毛皮可做垫褥，有防潮作用。夏皮缺少绒毛，被称为“沙皮”。加工后，可制成春秋季穿的衣服，这是东北林区工作者所欢迎的衣服。如果把毛全剃光，剩下的皮板可用来做夏天衣服。冬皮绒毛多，适于制成御寒的皮衣。此外，狍皮还可以制作多种皮制品，如皮靴、皮帽、皮包等。
　　狍子是东北林区最常见的野生动物之一，东北人叫它“傻狍子”，其实，狍子并不是真的傻，而是它天生好奇的性格，给人造成了傻乎乎的感觉罢了。偶蹄目鹿科的狍子也如大多食草动物一样，没别的本事，生就灵敏的听觉、视觉和嗅觉，再加上快速的奔跑能力，使它们能够在弱肉强食的生物圈里得以生存和繁衍。
　　野猪肉：
　　野猪肉质鲜嫩香醇，野味浓郁，瘦肉率高，脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。
　　食用野猪皮 可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状，特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显着。经最新研究表明，野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是一种理想的滋补保健肉类。