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老船长豆豉小卷100g

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老船长豆豉小卷100g

最 低 价:¥19.50

原   价:¥20.00

价格
19.50元

商品详情

卷即鱿鱼,是台湾及福建的特产,味道鲜美,此品是家里常备佐餐佳品。

  • 商品编码:1100581
  • 品牌:老船长
  • 规格:100g
  • 上架时间:2011-09-27 00:00:00

 

商品名称

老船长豆豉小卷

商品规格

100g

商品成分

小卷、高级酱油、豆豉,辣椒、调味料

保存期限

3年

 

商品特点:

根根可口的小卷被秘制的酱汁包围。入口更有三层口味的诱惑。先是麻辣咸香 的口感,最后您吃到的是小卷本身特有的海鲜的鲜美味道。 并且,由于酱汁的均匀浸泡,所以味道深入 小卷的内部,每一口都鲜美润滑,汁液丰富!!!真是佐酒的佳品,配合台湾啤酒您足不出户就能体验到来自宝岛台湾的美味感受。作为零食也相当不错哦!

产品介绍:
  小卷即鱿鱼。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
  功效:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
  适用人群:一般人均能食用。
  适用量:每次30~50克。
  特别提示:鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。


营养分析:
  1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
  2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
  3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
  4.现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度 之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的,其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。
  根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此,对怕胖的人来说,吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
  5.据中国渔业协会远洋分会资料显示,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅
  为一般肉类的4%左右,热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是有益健康的食物。


  一般人群均能食用
  脾胃虚寒、肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

 

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