闻香可知味,透光即见影”,牛之股肉,肉源稀有,色泽红亮,香辣鲜脆,加上香香的白芝麻,吃起来更加香脆可口。 咀嚼柔软松化渣,口感舒适,回味绵长,风味独特。细细咀嚼,既能固齿健肌,又能齿颊留香,让人百食不厌。加之包装精美,食用方便,成为人们休闲、保健、馈赠、餐宴的理想食品。而且脂肪含量很低,吃多少也不怕发胖的!!!! 本品采用精选牛肉并辅以多种名贵天然香料,经生物技术处理后精制而成。整个产品生产流程严格管理,监控。从鲜肉到产品要经过去筋,淘洗,蒸煮,杀菌,检验等诸多工艺流程。 相传唐朝年间,著名大诗人元稹被贬达州,十分不得志时,情绪低落,一日到一小酒馆饮酒,吃到一道香脆可口,薄如纸张,灯照透影的小吃,心情大悦,叫店老板到跟前问一句,得知是牛肉所作,没有命名,故为其命名:灯影牛肉。代代相传,至今已有上千年的历史。
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