成吉思汗的战粮-汗达风干牛肉185g（草原美味呼唤）

• 商品编码：1113547
• 品牌：汗达
• 规格：185g
• 上架时间：2011-02-18 00:00:00
• 特产地区：内蒙
• 包装：袋装

加工工艺：        风干牛肉干，是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻，然后在通风环境中悬挂4-5个月，其工艺不但使肉中的水份全无，油份也散掉了，且肉质变得相对松散，香味也凝结得俞发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成。吃起来口味独特，是真正解馋的美食。由于凉制过程损耗较大平均5斤牛肉出一斤肉干。

产品特点：

1．全部采用内蒙古大草原优质无污染新鲜精选黄牛后腿肉（牛肉本身就嚼劲非常，而牛后腿肉更是肌肉中的肌肉小后腿肉不仅仅突出嚼劲，味道也更有穿透性），很有嚼劲，越吃越香。但是不像特干牛肉干和手撕牛肉干那么难咬。

2．由锡盟最棒的风干肉技师以最传统的工艺制作，加以秘制配方后用天然阴干后再闷烤制作，不是油炸的！保证了天然健康！

3．肉块全部剔除筋块以及肥肉后，5斤鲜肉才可以制作1斤风干肉，可称经典，同类之高端产品。

4．和其它地区的牛肉干产品相比，内蒙古风干牛肉一贯保持天然的原味，除了恰到好处的咸味外，不添加其它作料，保持纯正的牛肉本身的香美。是绝对的草原原生态产品。

5．自然通风而干，水分最少，更加容易保存。