
| “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺上黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。 |
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【名称】:御食园彩袋驴打滚 【规格】:500g 【配料】:糯米粉、白砂糖、玉米糖浆、水、香芋馅、黄豆粉、食品添加剂:脱氢乙酸钠 【食用方法】:开袋即食 【保质期】:常温6个月 【产品介绍】: “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺上黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。 【适用范围】:老少皆宜 【储存方法】:常温保存 【品牌介绍】: 北京御食园食品有限公司位于北京市怀柔区雁栖经济开发区,为北京市龙头企业,以生产老北京特色食品为主,拥有营养小甘薯、怀柔板栗、蜜饯果脯、北京烤鸭、茯苓夹饼等多个系列产品。公司被国内贸易部授予“中华老字号”荣誉称号;营养小甘薯、冰糖葫芦被评为2008年北京奥运会候选产品。公司旗下产品已远销欧美、东南亚。
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