永不消失的味道——《“小时候”中国图画书系列:跟着姥姥去遛弯儿》姥姥陪伴的那些岁月,渐行渐远,像某个夏日的晚云,已经成了记忆中的一副古老风情画;依稀,在画中我们嗅到了儿时的味道。味道永远是与亲情联系在一起的。从头伏饺子到二伏面,再到三伏的烙饼夹鸡蛋,不仅跟着姥姥把北京风味小吃品尝了一遍;而且,那浓浓的家庭亲情、邻里友情已经化成温润的雨露,滋润进孩子的心田。这是热闹而不失传统风味的北京儿童的夏天生活。但愿那醇厚的京味留在了你的心里。作者文字京腔京韵,浑然天成。有着北京人特有的平和、优雅和稳重。有韵律的儿歌唱到:胖妞跟着姥姥去遛弯为我们带来了不可抗拒的美味诱惑和京城普通人家的食俗文化。胖妞吃完姥姥的头伏饺子,便跟着姥姥去遛弯:从隆福寺的庙会到后海,从银锭桥上的莲蓬到地安门羊头肉,从赶集日白塔寺的书场到初八大前门的大栅栏店铺,胖妞逛的是不亦乐乎,读者看的是眼花缭乱。从艾窝窝、豌豆黄、驴打滚儿、灌肠,到“致美斋”的混沌、“月盛斋”的酱牛肉,甚至是普通的炸酱面,胖妞品尝的是津津有味,而读者在感叹京城饮食文化丰富的同时更是遗憾无缘品尝。除此之外,胖妞还有陀螺、风车、蝈蝈和小纸船的陪伴,所以留在她记忆中的童年肯定是丰富多彩的;比起现代社会很多孩子的童年是在游戏机、球类、玩具车的陪伴下度过,胖妞的童年不仅没有一点逊色,反而更让现在的孩子羡慕期待。从头伏饺子二伏面,再到三伏烙饼加鸡蛋,老北京饮食品种和旅游景点的展示集中体现了作者丰厚的京味底蕴和浓郁的民间情怀。 |
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