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健康生活系列:家庭食疗菜典

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健康生活系列:家庭食疗菜典

最 低 价:¥13.90

定 价:¥19.90

作 者:健康生活图书编委会 编著

出 版 社:吉林科学技术出版社

出版时间:2008-10-1

I S B N:9787538439342

  • 家庭食疗菜典
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    商品详情

    编辑推荐

    1.字母顺序检索目录,2.中草药方检索目录,3.原料分类检索目标。
    彩色菜谱营养级版,精选180种食材配制,480例食疗菜品,适用于一般疾病、慢性病的调养和辅导治疗。
    针对家庭不同成员易患的23种常见病,按照字母检索提供菜例96个对症中草药方,576副精美图片导读。

    内容简介

    针对家庭6类人群易患的常见病提供480例食疗菜品。
    儿童、少年:多吃富含碳水化合物、维生素的豆制品、奶制品,保证生长发育正常,为日后拥有健康体魄打下良好基础。例如:小白菜、油菜、苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。
    中青年男性:多吃富含维生素C、E的食物,如青椒、香菇、蜂蜜、西红柿、花生、松子等,保证充足精力工作,有助延缓衰老,预防骨质疏松。
    孕产妇:多吃富含孕妇所需的叶酸、胡萝卜素等的食物,减轻妊娠反应,消除孕妇水肿,如:芦笋、柚子、韭菜等。
    中青年女性:多吃富含维生素C、D、B6、镁、铁等的蔬菜、肉类、动物肝脏等,预防贫血、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等。
    更年期女性:饮食宜清淡,多吃富含维生素C、钙、铁的食物,降低胆固醇、预防骨质疏松、高血压、动脉硬化等。例如:豆芽、萝卜、海藻、黄瓜、洋葱、大蒜等。
    老年人:少吃高脂肪的食物,多食用新鲜绿叶蔬菜,增加膳食纤维的摄入,预防老年性便秘、改善血糖、血脂的代谢。例如:胡萝卜、南瓜、杏、小米、玉米、红薯等。

    作者简介

    目录

    PART 1 便秘
    PART 2 高脂血症
    PART 3 冠心病
    PART 4 高血压
    PART 5 骨质疏松
    PART 6 痛经
    PART 7 绝经期综合征
    PART 8 颈椎病
    PART 9 口腔炎、口腔溃疡
    PART 10 老年斑预防
    PART 11 老年性皮肤瘙痒
    PART 12 慢性胃炎
    PART 13 前列腺增生
    PART 14 缺铁性贫血
    PART 15 妊娠期不适
    PART 16 乳腺增生
    PART 17 失眠
    PART 18 脱发
    PART 19 糖尿病
    PART 20 胃及十二指肠溃疡
    PART 21 性功能障碍
    PART 22 月经不调
    PART 23 脂肪肝

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