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有机化学-(第三版)

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有机化学-(第三版)

最 低 价:¥24.80

定 价:¥36.00

作 者:蔡素德

出 版 社:中国建筑工业出版社

出版时间:2006 年10月

I S B N:7112085837

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    编辑推荐

    内容简介

    本书在第二版基础上修订后,分上、下篇,共14章,主要包括:绪论,烃,烃的卤素衍生物,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及羧酸衍生物,含硫有机化合物,含氮有机化合物,杂环化合物,合成高分子化合物,碳水化合物,氨基酸、蛋白质、核酸,立体化学简介,测定有机物结构的物理方法。书后附有习题参考答案及实验部分。
       本书除可作为高等学校给水排水工程、环境工程和建筑材料等专业的本科生教材,亦可供相关专业的研究生、科研及工程技术人员参考,还适合少学时非化工专业作教学用书。

    作者简介

    目录

    上篇
    第1章 绪论
    1.1 有机化合物和有机化学
    1.2 有机化合物的特点
    1.3 有机化合物的结构
    1.4 有机化学反应的基本类型
    1.5 有机化合物的分类
    1.6 有机化学与建筑工程
    习题
    第2章 烃
    2.1 开链烃的概况
    2.2 饱和烃(烷烃)
    2.3 不饱和烃
    2.4 脂环烃
    2.5 芳香烃
    习题
    第3章 烃的卤素衍生物
    3.1 卤代烃的分类、同分异构现象及命名
    3.2 卤代烃的性质
    3.3 卤代烯烃和卤代芳烃
    . 3.4 重要的卤代烃
    习题
    第4章 醇、酚、醚
    4.1 醇
    4.2 酚
    4.3 醚
    习题
    第5章 醛和酮
    第6章 羧酸及羧酸衍生物
    第7章 含硫有机化合物
    第8章 含氮有机化合物
    第9章 杂环化合物
    第10章 合成高分子化合物
    下篇
    第11章 碳水化合物
    第12章 氨基酸 蛋白质 核酸
    第13章 立体化学简介
    第14章 测定有机物结构的物理方法
    习题参考答案
    实验部分
    主要参考文献

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