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| 序 前言 第一章 经营概念 第一节 管理决策 第二节 劳动力需求 第三节 设施管理 第四节 应激 第五节 动物福利 第六节 财务管理 结论 复习提纲 第二章 遗传学、选择和繁殖 第一节 遗传学 第二节 选择 第三节 繁殖 结论 复习提纲 练习答案 第三章 猪分娩到出栏的管理 第一节 分娩和创刊猪护理 第二节 断奶 结论 复习提纲 练习答案 第四章 营养学的基本知识 第一节 营养原理 第二节 消化与吸收 第三节 主要营养物质 第四节 蛋白质与氨基酸 第五节 太物质 第六节 纺生素 第七节 水 第八节 饲养添加剂 结论 复习提纲 练习答案 第五章 饲料配合和加工 第一节 配合日粮 第二节 饲养加工 结论 复习提纲 练习答案 附：为养猪生产计算日粮 …… 第六章 饲养管理 第七章 猪舍建筑与设备 第八章 烘便处理系统 第九章 通风 第十章 猪群的健康 第十一章 市场营销 第十二章 记录的保存 结论 复习提纲 附录 术语 |
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