| 本书共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香族混合编章。厨环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。 本书是广东省有机化学精品课程教材，充分利用了有机化学网络课程及资源库的研究成果，把动画和录像等应用于课堂教学，将现代教育技术与传统教学相结合。 |
| 1 有机化合物的结构和性质 2 烷烃 3 烯烃 4 炔烃和二烯烃 5 脂环烃 6 芳香族烃类化合物 7 立体化学 8 卤代烃 9 醇、酚、醚 10 醛、酮、醌 11 羧酸及其衍生物 12 取代羧酸 13 硝基化合物和胺 14 重氮化合物和偶氮化合物 15 杂环化合物 16 碳水化合物 17 氨基酸、蛋白质、核酸 18 萜类和甾族化合物 19 周环反应 20 有机化学的波谱分析 索引 参考文献 |
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