| 安娜·赛尔比是国际著名的保健作家。她是17本保健类畅销书的作者，并撰写英国多家报纸的专栏，如《金融时报》、《泰晤士报》、《星期日泰晤士报》等等。 |
| 引言 水果 西瓜，菠萝，猕猴桃，葡 萄，桃，无花果，苹果， 杏，甜瓜，梨，芒果，香 蕉，木瓜，西梅，樱桃， 浆果，橙子，柠檬，酸 橙，西柚 蔬菜 红薯，胡萝卜，洋葱，马 铃薯，大蒜，韭葱，块根 芹，樱桃萝卜，西红柿， 红甜椒，鳄梨，甜菜根， 黄瓜，小胡瓜，蘑菇，西 兰花，洋蓟，芦笋，菊 苣，菠菜，豆瓣菜，卷心 菜，羽衣甘蓝，茄子，生 菜，荨麻，酸模，芹菜， 茴香，海草 谷物和豆类 碎小麦，黑麦，燕麦，野 米，糙米，欧车前，藜 麦，大麦，全麦意大利面 团，兵豆，鹰嘴豆，黄 豆，豆芽，苜蓿芽 坚果和种子 坚果，松子，种子 蛋白质 三文鱼，鲭鱼，沙丁鱼，鳕 鱼，金枪鱼，牡蛎，对虾， 鸡肉，火鸡，动物肝脏，山 鹑，鹿肉，鸭肉，鸡蛋， 豆腐 奶制品 低脂奶酪，意大利乳清干 酪，清爽干酪，生物活性优 酪乳，低脂牛奶 饮品 绿茶，花草茶，水，果汁， 思慕雪 油，香草，香料，调味品 橄榄和橄榄油，蜂蜜，角 豆，蔬菜汤粉，香料，辣 椒，香草，姜 |
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