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微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南

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微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南

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出版时间:2009年7月1日

I S B N:GB/Z 23785-2009

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《微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南》由中国标准出版社出版。

内容简介

内容简介

《微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南》提供了食品安全风险管理的一般框架,为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。

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