| 姓名：(法)安托万－洛朗﹒拉瓦锡 任定成著 作者简介： 作品：《化学基础论》 |
| 第一章 论热素的化合以及弹性气态流体或气体的形成 一切物体，无论是固体还是流体，由于其显热的增加而使整个体积增大，这在很久以前已被著名的波尔哈夫（boerhaave）完全确立为一条物理公理或全称命题。曾经被人们用来反驳这个原理的普遍性的各种论据，所提供的只是些靠不住的结果，至少，这些论据由于无关的情况而被弄得非常复杂，以至于使判断误入歧途。不过，当我们分别考虑这些结果，以根据它们分别所属的原因演绎出各个结果时，就容易看出，热引起粒子的分离，乃是一条恒定而普遍的自然规律。 如果我们已经把某个固态物体加热到一定程度，使其粒子彼此分离，然后再让该物体冷却，其粒子就会按与升高温度使它们彼此分离相同的比例而彼此靠近；该物体以它原先扩展时相同的膨胀程度恢复原状；而且，如果温度恢复到我们在实验开始时所测定的相同温度，它就会完全恢复到它以前所拥有的体积。但是，由于我们仍然远远不能达到绝对零度或者排除一切热，而且不知道我们难以推测的能够进一步增大的冷却程度，因此，我们仍然不能使物体的终极粒子尽可能地彼此靠近，所以，一切物体的粒子不会在迄今尚不知道的任何状态下彼此接触，尽管这是一个奇特的结论，但却是不可否认的。 假定由于物体的粒子就这样不断地受热推动而彼此分离，它们就会失去彼此之间的联系，那么自然界就不会有固体了，除非有某种另外的力使它们结合起来，或者说是把它们束缚起来；这种力，无论其作用的原因或方式是什么，我们均将其称为吸引。 因此，可以认为一切物体的粒子皆受两种相反力的作用，一种是排斥力，另一种是吸引力，它们在这二者之间处于平衡。只要吸引力较强，物体必定仍然处于固态；但若反之，热使这些粒子彼此远远脱离，置其于吸引范围之外，它们失去了原先所具有的彼此黏附力，该物体也就不再是固体了。 水给我们提供了这类事实的一个普通、常见的例子；当温度在法式温度计零下或华氏32度以下时，它是固体，称为冰。在该温度以上，其粒子不再相互吸引而结合在一起，它就成为液体；当我们将其温度升高到80度（212度）以上时，热引起的排斥便会起作用，水就变成气态流体。 可以肯定地说，自然界的一切物体都与此相同：随其粒子内在的吸引力与作用于粒子的热斥力之间的比例不同，它们不是固体，液体，就是处于弹性气态蒸气状态；或者说，与它们所受之热度相 更多 |
| 序言 《化学基础论》导读 汉译者前言 英译者告白 序 第一部分 论气态流体的形成与分解，论简单物体的燃烧以及酸的形成 第一章 论热素的化合以及弹性气态流体或气体的形成 第二章 与我们大气的形成和组成有关的一般看法 第三章 大气的分析，将其分为两种弹性流体：一种适宜于呼吸，而另一种则不能被呼吸 第四章 大气的几个组成部分的命名 第五章 论用硫、磷与炭分解氧气，酸形成通论 第六章 论酸的普通命名，尤其是从硝石和海盐中提取的酸的命名 第七章 论用金属分解氧气以及金属氧化物的形成 第九章 论从不同种类的燃烧离析出的热素的量 磷的燃烧 炭的燃烧 氢气的燃烧 硝酸的形成 蜡的燃烧 橄榄油的燃烧 第十章 论可燃物质的相互化合 第十一章 关于具有几种基的氧化物和酸的观察，关于动物物质和植物物质组成的观察 第十二章 论依靠火的作用对植物物质和动物物质的分解 第十三章 论酒发酵对植物氧化物的分解 第十四章 论致腐发酵 第十五章 论亚醋发酵 第十六章 论中性盐及其不同基的形成 论草碱 论苏打 论氨 论石灰、苦土、重晶石与黏土 论金属物体 第十七章 对于成盐基及中性盐形成的继续观察 第二部分 论酸与成盐基的化合，论中性盐的形成 第三部分 化学仪器与操作说明 第一章 论确定固体和液体的绝对重量与比重所必需的仪器 第二章 论气量法，即气态物质的重量与体积之测量 第三章 量热计即测量热素装置的说明 第四章 论分离物体的机械操作 第五章 论不经分解使物体粒子彼此分离以及使其再次结合的化学手段 第六章 论气体学蒸馏，金属溶解以及需要极复杂仪器的其他某些操作 第七章 论封泥的组成与用法 第八章 论燃烧与爆燃操作 第九章 论爆燃 第十章 论在极高温度中处理物体所必需的仪器 附录 附录一 吩即十二分之一时及吩的小数向时的十进小数的变换表 附录二用时和十进小数表示的在气体化学装置的广口瓶中观察到的水的高度向相应的汞的高度的变换表 附录三 普里斯特利博士采用的盎司制向法制和英制立方时的变换表 附录四& 更多 |
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