| 译本序 引言：身不由己的同谋犯们 第一部战云密布 第一章美国啤酒简史：费城啤酒党/比利·卡特的憾事/禁酒令/英式啤酒/拉格啤酒/"浴缸杜松子酒" 第二章莱特啤酒独领风骚/"三支大棒"抢班夺权 第三章施利茨瞒天过海/米勒、布希二马争先 第四章大象华尔兹：勒文布劳折戟沉沙/切尔西四处碰壁 第二部 短兵相接 第五章奥古斯特拾取体育垃圾/布德淡啤酒后发制人 第六章威斯康星之兔与落基山之龟 第七章搜寻一个大猎物：LA啤酒/NA啤酒/冷饮果酒/纯正生啤酒 第八章进入伏击圈：索菲娅的抗争/锡格兰姆发难/"蜜树毒眼儿"/啤酒业妖魔化/世纪大会 第三部 边境阻击战 第九章海涅根王朝的确立/莫尔森悄然崛起/阿姆斯特尔淡啤酒称尊 第十章科罗纳"墨西歌苏打水"/"胡闹够了，还是海涅根" 第十一章 小厂精制啤酒异军突起/吉姆·库克及其"美国最佳啤酒" 第四部 一名士兵的故事 第十二章 "公认最佳，足矣"/海涅根杯帆船赛/海涅根"胖墩儿" 第十三章 范穆恩兴易主大换血/税志改革的弗利、沃克、莫哈姆 第十四章 海涅根USA的佳作：无可救药的塔威博克/改头换面的阿姆斯特尔/7盎司装的海涅根/冉冉升起的红星 第五部 前线战报 第十五章 昙花一现的干冰期/无法无天的麦芽利口酒 第十六章 米勒清啤酒/"米勒米勒"/济马咂咂/"帝国回击"及其他 后记：切莫丧失罗曼司 附录 致谢 |
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