| 《店铺管理实战手册》从实战出发，为中国店铺业增强核心竞争力、走快速发展道路提供了一整套切实可行的解决方案。
了解并掌握国内外先进的店铺管理理念和方法，必将帮助广大店铺从业人员迅速提高管理水平，进而在全球性市场竞争中立于不败之地。 本书在对国内外店铺业成功案例（伊藤洋华堂、沃尔玛、家乐福、同仁堂、荣宝斋、国美电器、肯德基、麦当劳……）进行详细剖析的基础上，汇集了多个行业著名店铺包括顶尖店铺的成功经验，为立志于开店并将店铺做大做强的有识之士指明了方向。 |
|
|
| “7—11”连锁便利店——以小见大的典范 [案例分析] 一、贯彻始终的核心经营原则——以便利性为中心 二、由市场来决定发展的两大特点——成功特许经营+高效物流配送 三、针对特定顾客群体提供服务的策略——以顾客为中心组织经营+以效率为中心+以信息为中心提供服务 福奈特——源子法国的高质快速干洗 [案例分析] 一、成功的特许经营模式 二、福奈特的品牌形象 三、独有特色 荷兰Ahold——成功的多品牌战略 [案例分析] 一、Ahold的多品牌战略 二、Ahold的顾客服务 三、Ahold的美国之路 麦当劳——尝尝欢笑，常常麦当劳 [案例分析] 一、服务的最高标准——QSC&V原则 二、统一而鲜明的品牌形象 三、财富取之有道 肯德基——最先进入中国市场的西式快餐 [案例分析] 一、特许经营使肯德基得以迅猛发展 二、员工培训使肯德基如虎添翼 三、标准化的肯德基 家乐福——精细科学的管理 [案例分析] 一、选址的科学化 二、拥有一个充满活力、作风严谨的领导层 三、强大的电脑支持功能 四、善变的家乐福 五、用心经营细节 麦德龙——现购自运，仓储超市 [案例分析] 一、“固执”的麦德龙 二、先进的信息管理系统 三、麦德龙仓储式超市独特的营销策略 沃尔玛——零售王国，一站购物 [案例分析] 一、“天天低价”的秘密 二、顾客第一 西班牙迪亚——具有强大优势的商业业态 [案例分析] 一、三管齐下造就迪亚的低价 二、迪亚的品牌战略 三、门店类型的多样化 星巴克——咖啡时尚，品牌文化 [案例分析] 一、坚持直营模式 二、独特的品牌塑造——“口口相传”的品牌经营 三、员工是上帝 伊藤洋华堂——单晶管理，靠天吃饭 [案例分析] 一、“靠天吃饭”的伊藤洋华堂 二、单品管理 三、独特的选址定位策略 四、网络信息技术——伊藤洋华堂成功的强大技术支撑 仙踪林——泡沫红茶，饮进大陆 …… 苏宁——全员服务，全员皆商 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）