零售管理

 本书是国家级普通高等教育“十五”国家级规划教材。
本书主要介绍了零售业的基本内容、零售战略、零售商品策略、消费者市场、商圈分析与选址、零售环境设计、零售促销管理、零售服务管理、零售人员管理等内容。本书紧贴中国零售行业的发展实际，运用大量现实案例深入浅出地讲解了零售企业管理的基本方法，有利于读者快速掌握零售企业的管理原理、方法与技术。
本书适合经济管理类专业的本科和高职高专在校生作为教材使用，也可供相关专业的从业者参考。

第1章导论
1．1零售业
1．2零售环境
1．3零售管理
本章小结
思者题
第2章零售战略
2．1制定零售战略
2．2实施零售战略
本章小结
思考题
第3章零售商品策略
3．1零售商品的分类
3．2零售商品结构
3．3零售商品组合
本章小结
思考题
第4章消费者市场
4．1消费者市场及其特点
4．2消费者购买行为的类型
4．3消费者购买行为的影响因素
4．4消费者购买决策过程
本章小结
思考题
第5章商圈分析与选址
5．1零售店的商圈分析
5．2零售店店址的选择
本章小结
思考题
第6章零售环境设计
6．1商店外观．
6．2商店内景设计
6．3商店布局设计
6．4商品陈列设计
本章小结
思考题
第7章商品采购与管理
7．1商品采购原则与采购制度
7．2商品采购决策
7．3商品采购合同
7．4商品管理
本章小结
思考题
第8章零售商品定价
8．1零售商品的定价目标
8．2影响零售定价的因素
8．3零售商品定价方法
8．4零售商品定价策略
8．5价格调整策略
本章小结
思考题
第9章零售促销管理
9．1零售促销概述
9．2零售广告促销
9．3零售公关促销
9．4零售人员销售
9．5零售销售促进
9．6零售促销策略
本章小结
思考题
第10章零售服务管理
10．1零售服务的特点、功能与分类
10．2零售服务组合
10．3零售服务策略
10．4零售服务质量管理
10．5顾客异议及其处理
本章小结
思考题
第11章零售人员管理
11．1零售人员的聘用与培训
11．2零售人员的安排
11．3零售人员的评估与奖惩
本章小结
思考题