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减肥饮食营养误区

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减肥饮食营养误区

最 低 价:¥7.90

定 价:¥10.00

作 者:卞华伟

出 版 社:广东人民出版社

出版时间:2006 年1月

I S B N:7218051200

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内容简介

以往的医学教育并没有重视肥胖的问题,一般的认为肥胖只是一个体征,是个人生活习惯问题,并没有把肥胖作为疾病来考虑。因此,现在控制体重的许多方法都存在不少错误认识之处:有的人认为减肥是个人需要的问题,如果不介意体形就可以不减;有的人片面地选择某一种行为来减肥,如节食或过度的运动,或一味地依赖减肥药等;还有的人偏信一些特别的食物或者行为可以减肥。不当的减肥方法不但不能很好地控制体重,相反很容易损害我们的健康,因此掌握科学的减肥方法,健康减肥才是我们的目标。
   本书从日常生活中常见的减肥误区谈起,将科学的减肥方法寓于简单的生活事件当中,让大家认识到减肥的艰辛,也同时有很多能使大家享受快乐的减肥方法。总的希望是:学习到科学的减肥方法,努力坚持,塑造健美的体形。

作者简介

卞华伟,毕业于广州中山医科大学医学营养学系,现为中山大学附属第三医院营养科副主任,广东省临床营养学会委员。编著有《绿色食物与孕妇保健》、《营养防治肝病》、合著有《食品毒理学》、《乳制品安全生产与质量控制》。在报刊杂志发表文章数十篇。
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目录

一、减肥观念的误区
1.肥胖是健康的表现
2.胖一点只要心脏没事就好
3.我胖说明我壮
4.肥胖是遗传的,没办法控制
5.肥胖只是因为吃得太多,同环境无关
6.肌肉多,人就胖
7.减肥是成人的事,与儿童无关
8.儿童减肥也必须保持标准体重
9.人老了,不需要控制体重
10.为了胎儿,孕妇不需要考虑体重的问题
11.只要肥胖就需要减掉
12.减肥游戏,减了又肥,肥了又减
13.减肥是自己的事,不需要医生指导
二、减肥营养需要的误区
14.主食能量高,不吃主食可减肥
15.不吃肉就可以不长肉,素食能减肥
16.吃减肥药,不运动就能减肥
17.吃减肥药减肥不需要控制饮食
18.减肥,体重降得越快越好
. 19.减肥,减得越多越好
20.多吃水果可减肥
21.膳食纤维能减肥
22.减肥后,体重就会自动保持
23.只有喝啤酒才会长“啤酒肚”,其他酒不会
24.大剂量维生素能减肥
25.吃得少就不会肥胖
26.为了减肥要尽量饿着
27.吃营养素减肥,既保证营养又不易超量
28.喝汤能减肥
29.无脂食品是不发胖的食品
30.不甜食品热量一定不高
……
三、节食减肥的误区
四、减肥方法的误区
五、运动减肥的误区

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