| 本书由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜牧专家编著。编著者采取图片加文字说明的方法，对蛋鸡品种的选择，鸡舍的建造，饲料配制，雏鸡、育成鸡和产蛋鸡的饲养管理，蛋鸡场的日常消毒与防疫进行了较详细的介绍。 本书内容新颖，图文并茂，技术细节叙述清楚，通俗易懂，是蛋鸡饲养者一本较好的自学教材。 |
| 第一章 蛋鸡品种的选择/1 一、蛋鸡品种选择的依据/1 二、高产蛋鸡品种/2 三、优质地方蛋鸡品种/5 第二章 科学建造鸡舍/7 一、鸡场场址的选择/7 二、鸡舍的类型/8 第三章 种蛋孵化关键技术/12 一、选择恰当的孵化机/12 二、孵化场所的清洁与消毒/13 三、种蛋的挑选与消毒/13 四、种蛋的保存/14 五、码蛋和入孵/15 六、孵化温度和湿度/15 七、通风换气和翻蛋/16 八、照蛋/16 九、落盘/18 十、出雏和健雏的挑选/18 十一、雏鸡雌雄鉴别/19 十二、接种马立克氏病疫苗/19 第四章 蛋鸡饲料配制关键技术/20 一、蛋鸡需要的营养成分/20 二、蛋鸡的饲养标准/20 三、蛋鸡饲料的主要原料及质量鉴别/21 四、蛋鸡饲料的配制/24 第五章 育雏关键技术/31 一、育雏舍的要求/31 二、适合专业户的育雏方式/31 三、适合专业户的育雏加温方式/33 四、雏鸡选购要领/36 五、饲养管理/37 第六章 育成期饲养关键技术/45 一、明确育成鸡的培育目标/45 二、育成鸡的饲养方式/46 三、育成鸡的饲养管理/46 四、体重和均匀度的控制/49 五、控制性成熟/52 第七章 产蛋鸡饲养关键技术/54 一、笼养产蛋鸡的饲养管理/54 二、放养鸡的饲喂技术/67 第八章 蛋鸡场的日常消毒与防疫/73 一、消毒与防疫的重要性/73 二、日常消毒/74 三、蛋鸡场废弃物的无化害化处理/78 四、免疫/79 五、重要的综合防疫措施/83 参考文献/84 |
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