| 第一章 苹果建园规划与优良品种选择 一、苹果生态适宜区与苹果产业优势区 二、园地规划 三、苹果优良品种 第二章 苹果苗木标准及果园栽植 一、苹果苗木质量标准 二、苹果园栽植规划 三、定植沟（穴）的准备 四、苹果苗木栽植 第三章 苹果园土壤改良与施肥 一、苹果幼园土壤的深翻热化 二、苹果园施肥 三、高效沼气生态果园模式 第四章 灌溉与节水技术 一、灌水时期与灌水量 二、节水灌溉方式 第五章 地面覆盖与生草技术 一、地面覆盖 二、果园生草 第六章 整形修剪 一、整形修剪的目的与原则 二、苹果树体结构、枝条类型与特性 三、修剪方法及作用 四、苹果基本树形及其整形技术 五、结果枝组的培养与更新 第七章 疏花保果 一、疏花疏粉 二、辅助授粉 第八章 果实套袋与增色技术 一、果实套袋 二、果实增色 第九章 病虫害的无公害化防治 一、主要害虫的监测和防治 二、主要病害的预测和防治 三、防病控虫，综合治理 四、农药的合理安全使用 第十章 采收与贮运保鲜技术 一、短期采收 二、采收后的处理技术 三、贮运保鲜技术 参考文献 后记 |
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