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休闲餐饮空间设计

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休闲餐饮空间设计

最 低 价:¥29.30

定 价:¥39.00

作 者:张嘉秋 编

出 版 社:化学工业出版社

出版时间:2009-05

I S B N:712200718

价格
29.30元
价格
32.40元
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32.40元
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34.30元
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35.10元

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编辑推荐

姓名:张嘉秋 编
作者简介:
作品:《休闲餐饮空间设计》

内容简介

《休闲餐饮空间设计》力求以图文并茂的形式给读者建立一个休闲餐饮空间设计的全面概念,并从多个角度将选址、风格、语境、程序等设计的要素一一阐述。针对休闲餐饮空间的特点,本书主要探讨休闲餐饮空间的设计流程,从经营者和使用者的角度出发,结合选址、风格流派分析、确定风格,最后是空间的情感设计——空间氛围的营造。

作者简介

目录

第一章  休闲餐饮空间设计概述
    第一节  休闲餐饮空间设计的产生背景
    第二节  休闲餐饮空间设计的概念
    第三节  休闲餐饮业的市场分析
    第四节  休闲餐饮业的类型
    第五节  本章小结
第二章  考察分析
    第一节  经营定位
    第二节  选址要素解析
    第三节  市场定位策略
    第四节  本章小结
第三章  设计风格定位
    第一节  设计风格
    第二节  室内设计的流派
    第三节  本章小结
第四章  休闲餐饮设计流程
    第一节  功能分析及要求
    第二节  休闲餐饮类型空间设计
    第三节  本章小结
第五章  休闲餐饮空间的语境
    第一节  休闲餐饮空间语境的体验
    第二节  休闲餐饮空间语境的表达形式
    第三节  休闲餐饮空间语境的营造方法
&

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