我国是一个食鱼王国，水产品资源不仅丰富，而且量多质优。水产品富含多种维生素和矿物质，蛋白质含量高，脂肪含量低，有较高的美容、保健与药用价值。常食水产品，能提高人体免疫力，固体强精，润泽肌肤，男女老少皆宜。本书收录了日常生活中常食用的65种水产品，介绍了它们的营养价值和美容保健食谱、药用验方，是您日常......
西医在治疗许多疾病方面功不可没，但是今天仍有许多疾病，西医无能为力，必须借助中医去延长病人的生命。比如在治疗滋病、癌症等方面中医大有可为。尤其是改革开放后，我国的传统中医已被越来越多的国家所认识，中药对外出口逐年加大。一位瑞典的医药专家说：中国的中药已成为西方医药研究人员开发的“金矿”。...
二、明代中后期河湖水系的变迁明初至成化(1465年)以前，沔阳州人均耕地尚较为宽广，圩垸较少、河湖较深。成化以后，与湖争地的圩垸渐多。沔阳州“地洼泽钟，故岁恒凶；频歉少穰，故民恒瘠。然湖多易淤，土旷易垦”。其地“居泽中，土惟涂泥。而竟陵、云杜颇多高仰之田，民渐芟剔......
本书作者根据鱼、虾、蟹的营养需要并结合多年的生产经验编写而成。内容包括：鱼、虾、蟹饲料的常、用原料及品质鉴别，鱼、虾、蟹的常用饲料添加剂及其合理应用，鱼、虾、蟹饲料配方的合理设计，鱼、虾、蟹饲料的加工工艺及质量管理，鱼、虾、蟹饲料的配方实例及分析，鱼、虾、蟹饲料的合理应用。内容系统全面，实用性强，语......
推进无公害农产品标准化，很关键的一个环节就是使广大农业生产经营者懂得什么是无公害农产品的标准，怎样按标准化生产无公害的农产品。“无公害农产品标准化生产技术丛书”面向广大农民以及农业系统的管理和技术人员，以图文并茂的形式，详细介绍了无公害农产品的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。这套丛书的出......
本套丛书以青年农民、种养大户、农技人员、乡村干部、农民工等为主要读者对象，内容包括农业科技、政策法规、文教卫生、农民工培训等方面，力求做到让广大农民“看得懂、用得上、买得起”。为了使这套丛书更具有针对性、实用性、可读性和可操作性，农业部和新闻出版总署有关领导担任本套丛书的编委会主任，并给予了具体指导......
本书在介绍鱼病的诊断和检查方法、防治用药知识等内容基础上，又针对病毒、细菌、原生动物引起的各类鱼疾病进行了阐述。...
为了提高和普及养羊科技知识，实施国家科技兴农的战略，运用新的生产技术，繁荣农村畜牧业，加快致富步伐，我们参阅了国内外大量的文献资料和科技成果，编写成《家庭养羊技术指南》。本书以新技术、新成果为主线，以解决生产中的实际问题为目标，内容丰富，通俗易懂，科学实用，可操作性强。主要包括养羊业概论、养羊环境与......
本书借鉴了国内外泥鳅、黄鳝养殖的先进经验，介绍了无公害标准化养殖的要求，着重叙述了标准化养殖的关键技术，基本涵盖了标准化生产的各个环节，供读者在养殖实践中参考借鉴。...
