本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。着重介绍了茶园主要病、虫、草害与综合治理措施，无公害茶园的适用农药种类，安全合理使用农药技术，农药在茶树上的降解和残留分析，农药在茶叶中的最大残留限量标准，农药的毒性及中毒的预防和急救。此外，还附录了农牧渔业部、卫、中国绿色食品发展中心有关农药安全使用的规定，以......
本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与模型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；病态池修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《用户沼气标准图集》（GB/T4750-2002）的部分设计图等。这次再版着重介绍......
本书是“植物生长调节剂实用技术丛书”之一，介绍了各种植物生长调节剂及施用方法。包括植物生长调节剂的概念，常用植物生长调节剂的种类、性质、适用范围、注意事项，植物生长调节剂的剂型、配制和施用方法以及合理施用植物生长调节剂的若干部题等。全书具有可读性、实用性、系统性的特点，通俗易懂，操作性强，可供农林、......
本书由中国农业科学院植物保护研究所屠豫钦研究员编著，内容包括：农药的类群与品种，农药的剂型，农药的作用方式，农药的目标物，农药使用技术的基本原理，各种剂型农药的施用方法和施药器械，农药的混配与混合使用，农药的安全使用。作者高屋建筑，从理论和技术的角度，向读者介绍了科学施用农药的问题。语言通俗易懂，内......
本书由福建农林大学园艺学院吴少华教授等编著。书中介绍了枇杷无公害栽培的概念和意义，无公害枇杷产品的质量标准及质量认证，枇杷无公害栽培的环境条件、品种选择、苗木繁育、果园建立、土肥水管理、整形修剪、树体护理、病虫害的无公害防治、果实采收及商品化处理与贮藏等知识和技术。全书内容系统，语言通俗，所介绍的技......
本书分为两大部分。 一、检测技术基础，包括：样品采集和前处理：农药残留快速检测即 仪器分析，介绍气相色谱、高效液相色谱、超高效液相色谱、质谱、气?质 联用；除此还阐述了免疫分析(酶、荧光、金免疫层析)及应用和生物传感 器等新分析方法，对分析质量的监测评价和保证也作了详尽叙述。 ......
本书由中国农业科学陆军蔬菜花卉研究所组织北京、沈阳和大连的专家编著。本书自出版发行以来，已销集34万余册，被评为1997年全国农村青年最喜爱的科普读物。此次修订汇集了当前国内外蔬菜生产的新设备、新品种、新技术内容包括：温室、各类型塑料大中小棚的结构、覆盖材料、设备和技术要求；适于设施栽培的蔬菜品种、......
本书根据当前我国开展大规模测土配方施肥技术推广应用的需要，系统地阐述了测土配方施肥技术内容和在我国农业生产中的作用、测土配方施肥技术的理论依据和基本原则、植物营养学基础知识和植物营养诊断方法、各种肥料的基本知识和施用要点、土壤养分测定方法及相应丰缺指标、测土配方施肥基本技术和环节，概括地介绍了主要粮......
本书第一版自1993年出版以来，受到广大读者欢迎，已发行26.7万册。 作者根据10年来黄瓜病虫害发生情况及无公害防治技术的发展，对本书第一版进行了修订，其中黄瓜真菌病害增加了黄瓜白绢病、黄瓜红粉病、黄瓜花腐病，细菌病害增加了黄瓜细菌性叶枯病，黄瓜虫害增加了美洲斑潜蝇，对无公害黄瓜病虫害综合防治......
本书由浙江大学园艺系叶自新教授等编著。内容包括豆芽的种类、生产意义、营养及药用价值，豆芽的形态特点及对环境条件的要求，豆芽生产工艺与技术，无须根豆芽和芽苗菜生产技术等，并增补豆芽的烹调方法和豆芽生产常用制剂。内容简明系统，技术实用。适合豆芽生产作坊、家庭、饭店、快餐店、宾馆，以及工矿、机关、部队、学......
本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员 主编。内容包括：滑菇的生物学特性，栽培设施与设备，栽培方法，产品加 工，病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片表 示，力求达到看图学习生产技术、照图种植的目的。适合食用菌专业户、食 用菌生产场及加工厂和相关......
《农业水资源可持续利用评价指标体系构建与应用》从理论上探讨了农业水资源可持续利用评价指标体系构建原理，阐述了反映农业可持续发展与水资源可持续利用相协调兼顾的科学与可操作性、区域通用性与适用性的指标体系的构建方法，进而提出了制定促进复杂系统可持续发展对策的主导指标的产生方法，探讨了如何在指标体系中体现......
《普通高等教育"十一五"规划教材·食用菌生产技术》在论述食用菌基础理论知识、食用菌菌种生产技术的基础上，介绍了平菇、香菇、黑木耳、草菇等十大类常见食用菌和九种珍稀食用菌的具体栽培技术；概述了食用菌生产中病虫害的防治技术以及常见毒菇的识别；详述了食用菌罐藏加工、盐渍加工、糖制加工、调味品加工以及食用菌......
设施农业迅猛发展带来设施土壤质量退化等一系列连作障碍问题，成为制约设施农业持续发展的瓶颈。本书正是针对上述问题而编写的，全书共分十章，主要介绍了设施土壤温度变化、水分运动与管理、有机质及其变化、酸化与防治、盐分累积与改良、养分状况与肥力评价、重金属污染与修复、微生物区系与酶活性、温室大棚设施栽培作物......
本书共分6章，以各种饲料工业用酶制剂为出发点，详细、系统地介绍了外源消化酶类、非淀粉多糖酶类、寡糖相关酶类及植酸酶在饲料工业中的应用，同时突出介绍了饲料工业用酶制剂在使用中的关键问题，全书注重新颖性和实用性，具有较强的可读性。 本书可供各高等院校相关专业学生学习、阅读，也可供广大的饲料工业从业......
本书第一版自1991年出版以来，受到广大读者欢迎，已印刷14次共印34万册。作者根据10余年来对蔬菜施肥认识的深化以及施肥技术的发展，对第一版进行了修订，除增加蔬菜无公害施肥、配方施肥等内容外，各种蔬菜施肥方法更科学，更具体，可操作性更强。内容包括茄果类、瓜类、豆类、豆类、白菜类等12类蔬菜的生育特......
本书共分为6章。第一章简述了我国番茄的生产现状、生产发展趋势以及当前制约番茄种植效益的关键问题，为学习和掌握种植番茄技术指出了方向。其余5章分别介绍了种植番茄的品种选择、育苗技术、栽培管理技术、病虫害的发生与防治技术以及经济效益分析和市场营销，各章首先谈了误区，并针对误区全面系统地介绍了提高番茄种植......
