本书包括九个学习情境，主要讲述管理会计的基本原理、成本性态分析、变动成本法、本量利分析的应用、预测分析、短期经营决策、预算控制、成本控制和责任会计。本书采用工学结合的编写模式，适合会计、财务管理、审计等专业的学生使用。...
梁毅炜主编的《会计电算化》参照了《初级会计电算化大纲》，以用友T3教学版为实训教学软件，以会计电算化典型操作岗位为主线，阐述了会计电算化的基础知识及基本操作技能。《会计电算化》适合中等职业教育会计专业学生使用。...
会计报表分析是财务管理的核心内容之一，对会计报表进行分析已经成为企业管理层了解企业财务状况和经营成果最好的途径，也是企业进行预测、决策、考核和评价的基础和依据。《会计报表分析》引入基于典型工作任务的专业标准开发和教材编写方法，通过教师布置任务、列举知识点、案例分析、学生制作工作页、知识的拓展与升华以......
《商品流通企业会计》属行业会计教材，主要讲述了商品流通企业会计业务的理论与操作特点，包括自营商品的业务核算、联营商品的业务核算、特殊商品经营业务及其他存货核算、对外投资核算、对内投资核算、筹资业务核算、经营成果的形成及分配核算、会计报表的编制和连锁经营企业财务管理及核算等内容。...
会计信息系统一般认为是基于计算机的、将会计数据转换为信息的系统，因而作为一门课程，其研究对象必然是计算机技术在会计领域的应用原理、技术与方法。 本书共分十章，在简要介绍会计信息系统基本概念、开发技术、建设与管理的基础上，主要介绍了几个核心系统的模型、功能与操作方法，最后还简要介绍了计算机审......
改革开放以来，我国中小企业发展迅猛，在繁荣经济、推动创新、扩大出口、吸纳就业等方面的贡献日益突出。目前，中小企业占全部企业总数的99％，创造的最终产品和服务价值约占国内生产总值的60％、上缴税收的50％，提供了80％左右的城镇就业岗位，正逐步成为推动中国经济社会发展的中坚力量。党中央、国务院高度重视......
本书在编写过程中，始终坚持把培养技能型人才放在首位，保证理论知识够用，突出技能训练。全书分为四个模块，分别为：认识采购与供应管理、采购业务流程、采购技术和供应管理。《物流采购与供应管理》体现了中等职业教育的特点，突出实用性与操作性，注重实际技能的培养，既可作为中等职业学校相关专业的教学用书，也可作为......
物流是现代经济发展的重要环节，是国民经济的重要组成部分。《物流基础》紧密结合我国物流业发展的现状和物流人才培养的需要，吸收当今国内外物流管理的最新理念，系统阐述了物流的基础知识，为培养技能型人才服务。《物流基础》适合中等职业教育物流服务与管理专业及相关专业的学生使用。...
《仓储与运输管理》结合现代物流发展趋势和运作实际，针对中等职业教育的特点和要求，全面系统地阐述了仓储与运输管理的基本概念、基本理论和技术方法，突出以就业为导向，以能力为本位，紧密结合岗位实际要求，体现了实用性和技能性。《仓储与运输管理》既可作为中等职业教育物流服务与管理专业学生的教材，又可作为生产企......
刘彤、黄皖毅主编的《电子商务实用教程》以培养学生掌握电子商务的基本知识和技能为主线，紧扣最新版《电子商务师国家职业标准》，介绍：电子商务技术基础、网络营销、电子商务模式、电子交易、物流基础、电子商务安全技术以及电子商务法律法规等方面的知识；国家职业资格四级（电子商务员）部分理论知识和操作技能；网上建......
本教材体现了以下特点： (1)突出了政府与事业单位会计的完整性和新颖性。本书以政府与事业单位会计制度及最新规定为依据，完整地介绍了财政总预算会计和行政、事业单位会计的核算过程。并将政府收支分类体系、国库集中收付制度和政府采购的会计核算密切结合，使读者通过学习其中的核算业务，深入地了解政府职能转变......
审计是财经类中等职业学校会计专业的主干课程，也是其他经济类相关专业的必修或选修课程。由于其具有理论性、实务性、政策性和综合性的特点，因而，一直被认为是难度较大的学科之一。为了帮助和指导中职学生系统地掌握这门课程的基本概念、基本理论和基本技能，我们编写了这本《审计基础知识习题集(第3版)》。 ......
“客房服务”是酒店服务与管理专业的专业课之一，客房部服务的质量在酒店运营中起着十分重要的作用。随着中国旅游业的发展，客房服务更加注重客人需求的满意程度，不仅要加强客房的硬件设施建设，更要突出其软件建设，即为客人提供个性化的服务。本书借鉴了行业实际需求及学校教学两方面的经验，力求将理论与实践密切结合，......
餐饮行业作为一个大众化且具有巨大市场潜力的行业，依然存在许多亟待解决的问题。其中，最关键的就是餐饮业服务员参差不齐的职业化素养和技能。由白智慧编著的《餐饮业服务员职业化素养手册》旨在培养高素质的餐饮服务从业人员，从形象设计、仪表礼仪、服务技巧与语言、各地的饮食文化及习俗、烹饪技巧与餐具保养、酒水知识......
“雪茄服务”是酒店服务与管理专业的一门新兴专业课程。《雪茄服务》在编写过程中，力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺；体例上以任务为引领，通过设置工作情境，激发学生学习制作的兴趣；以信息页形式将主要知识及技能操作融为一体；通过填写任务单，完成知识与技能的结合，以掌握雪茄服务技能；通过任务评价检验学生......
“会议服务”作为酒店服务与管理专业的专业课程，主要着眼于提高学生从事会议现场服务的能力。本教材在编写中以能力为本位、以合作学习理论为指导，通过任务驱动来完成单元的学习与体验，通过真实的、具体的实际工作任务学习相关知识、体验岗位技能、培养职业素养、提高会议服务的能力，编写体例上采用“任务——活动——信......
由李冰主编的《物流运输实务》是中等职业教育物流管理专业规划教材。教材共分七章，内容包括：物流运输认知，铁路运输实务，公路运输实务，水路运输实务，航空运输实务，特殊运输方式，特殊货物运输。知识结构完整，内容实用、简练，体例新颖、活泼，图文并茂。...
